奶奶做的糖霜花生真的太好吃了，香甜可口、焦香酥脆，一口一個完全停不下來，每次我都能吃一大盤！
這個糖霜花生可是承載着兒時記憶的味道，至今還是念念不忘，感覺一輩子都吃不夠，也是妥妥的下酒和休閑追劇小零食了，大人小孩都特别愛吃！
喜歡吃花生的一定得試試這個做法，超過瘾超解饞！
✅食材準備：
花生米、兩個雞蛋、澱粉、白砂糖、白芝麻；
✅做法步驟：
1️⃣：花生米倒入大碗裡➕兩個雞蛋攪拌均勻，再加一大勺澱粉繼續攪拌均勻，保證每顆花生米都裹滿澱粉；
2️⃣：起鍋倒油，6成油溫下鍋炸，炸至飄起且金黃酥脆就可以撈出來了；
3️⃣：另起鍋不放油，半碗白砂糖➕半碗清水，開小火煮至白糖溶化，等大泡變小泡後就可以關火了；
4️⃣：倒入炸好的花生，撒點白芝麻，快速翻拌均勻，等溫度變涼就挂上一層糖霜了，非常的好吃！
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