炒涼粉是一種風味小吃,山西地區特别是,最涼粉是甘薯澱粉做的,油炸的方法是不同的。晚上不吃,餓了在半夜醒來,去市場,買了一塊涼粉,2美元,他們吃炸,看看我是否能找到小時候的感覺。
順便說一下,買了幾根扭,扭也成為另一個特色小吃,和油炸面團撚是最具代表性的恢複性之一,一進制一個,買了五個。
涼粉切成小塊,大蒜切成末備用。
老趙是老趙的腿做了一個湯,但購買瓶裝水,小時候吃的大部分都是自制的。還記得當我還是個孩子的時候,經常在市場上或歌劇,村裡的成年人時,吃一碗炒涼粉,老趙一碗湯,然後吃油條,是太陽底下最美味的東西。
鍋燒熱油,不容易粘鍋,我喜歡吃油炸焦點,第一個大蒜,你想要更多的很快,倒入果凍,更長一點好吃。
這是怎麼回事?布朗布朗一盤炒涼粉是天生的,突然胃口嗎?
一份炒涼粉,老趙一碗湯,又增添了變數,召回70年之後的絕對标準。
添加一些油辣椒醬,它不再是甜的,吃進嘴裡,品味線程,仔仔汗水,真的有點當我還是個孩子。
吃涼粉,浸泡醪糟湯的扭曲,仿佛回到童年的平台,完成了一種快樂的感覺,不要看唱歌劇。對于許多70後來說,這種感覺真的是充滿了幸福。我是陳,謝謝你的關注。