花糕，是雲南獨有的食用玫瑰飼糕點，光是名字聽起來就很新鮮美味，是雲南經典小吃的代表之一。
By MoonBridge（Bean Andgo Cuisine的官方認證人）
<h2>材料</h2>
水性和油性皮膚
中度面粉 150g
黃油 50g
水 60毫升
脆
低筋面粉 100g
填充
玫瑰醬 220g
煮熟的米粉 70g
玉米油 55毫升
表面印刷
少許紅色粉末
少許水
<h2>練習步驟</h2>
1、水油皮物料混合均勻，用主菜機攪拌拉出膜，保鮮膜包裹起來;
2、灌裝混合均勻，分成16等份，每份約21g，放入冰箱冷藏（冷藏後成型後包裝較好）
3、水油皮和酥油分為16個相等部分，圓潤、水油皮和酥脆皮應始終覆寫保鮮膜，否則會使皮膚幹燥，袋不好
4、取一層水油皮，壓成一塊蛋糕，像一袋湯圓包裹在酥脆的皮上，嘴巴朝下放置，依次包裹16
5、取一個，壓平，用意大利面條棒成牛舌形，由上到下，嘴向下，依次卷起
6、再取其中一個，将嘴朝上，壓平，用意大利面條棍延長，從上到下卷起，嘴朝下，依次卷起;
7、把餡料放進去，像袋子一樣，關上臉朝下，壓平一些，放在油鋪紙的烤盤上，這時開始預熱烤箱，上下火180度
8、依次包裝16個，用印章印上自己喜歡的圖案
9、放入烤箱，在180度下煮25分鐘。不喜歡在用錫紙覆寫時給單詞上色10-15分鐘
<h2>技巧</h2>
每個烤箱都有不同的脾氣，并根據您自己的烤箱調整溫度。
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。