這種水果被稱為“民間聖果”，也許你每天都在市場上看到它，或者在街頭巷尾的水果攤上瞥見它的身影，但卻總因為種種原因未曾嘗試。
然而，你可能未曾意識到，錯過了它，你就錯過了極大的健康利益。桑葚，就是我們今天要向大家介紹的神奇的水果。
01
桑葚不隻是水果？
當我們提到桑葚，很多人可能隻會将其視為一種普通的水果。實際上，桑葚不僅是一種果實，更被譽為是一味“良藥”。
中醫學派認為，桑葚性寒，味甘酸，可以滋陰補血、生津潤燥。對于肝腎陰虛，導緻的眩暈耳鳴、心悸失眠、須發早白、内熱消渴、腸燥便秘等症狀，桑葚有着非常好的調理作用。
桑葚中含有19種氨基酸，其中包括7種人體不可或缺的氨基酸。而且它很容易被人體消化與吸收。
當我們談論到氨基酸，可能會感覺有些陌生，可實際上，氨基酸是合成人體蛋白質的基礎物質，有助于身體健康及功能的維持。
02
吃桑葚讓你更健康
你可能會問，吃桑葚到底對我有什麼好處？下面，就讓我們一起探讨桑葚的神奇功效。
1. 改善貧血
在中國藥典中，桑葚被記載為有滋陰補血的功效。
如果你在日常生活中感覺疲勞感明顯、皮膚偏黃或黃白、嚴重水腫，或者出現陰虛燥熱的情況，例如手腳心發熱、口幹等，那麼你很可能正遭受貧血的困擾。
這時候，食用桑葚可能會帶給你意想不到的效果。
2. 緩解失眠
在現代工作和生活壓力下，睡眠問題已經成為許多人的困擾。如果你屬于心悸失眠型，感覺心煩、手腳心發熱，晚上入睡困難并且容易出汗，那麼，多吃桑葚能給你帶來積極的改變。
3. 抗衰老
随着年紀的增長，我們都希望自己能夠健康長壽，并保持年輕活力。
在古代文獻有記載，長期服用桑葚可以讓身體變得更輕盈，頭發變黑，以及眼睛變亮。這些都是桑葚幫助人們延緩衰老的表現。
值得一提的是，桑葚并非隻從某一個方面抗衰老，而是通過提高免疫力、提高胃腸道的菌群品質、提高糖脂代謝效果以及抗氧化等方面，綜合達到抗衰老的效果。
這樣全方位的抗衰老效果，恐怕是你在其他任何食物中找不到。
再者，桑葚含有蘋果酸、鞣酸等有機果酸，能夠加快食物中的蛋白質、脂肪以及澱粉的消化分解，進而幫助我們解決消化不良的問題。
03
清洗桑葚的妙招
因為桑葚的形狀凹凸不平，而且不宜大力揉搓，清洗起來總讓人覺得棘手。
不過别擔心，這裡有一個小妙招，讓你可以更好地清洗桑葚，吃得幹淨又放心。
首先，将桑葚放到流水下沖洗一分鐘，以去除表面的灰塵和雜質；
然後，把洗過的桑葚放進碗裡，加适量的面粉、食鹽與水，泡上一會兒；
最後，撈出桑葚，再用流水沖洗一遍即可。
做好這幾步，我們就可以安心品嘗健康美味的桑葚了。
04
量入為出，食不過量
盡管桑葚的好處多多，但并不是每個人都可以适量食用。對于有脾虛便溏的人來說，吃桑葚可能會加重脾胃的負擔，導緻胃部不适。
此外，孕婦如果吃太多可能會導緻流鼻血。幼兒因為體内營養素吸收能力的限制，多吃桑葚可能影響生長發育。
而對于糖尿病患者來說，由于桑葚中含有較多的糖分，過量食用可能導緻血糖波動，不利于血糖的控制。
在此，還要強調一點，桑葚雖好，但一次最好不要吃超過20到30顆，尤其要避免空腹的時候食用桑葚。
健康所在，量入為出，食不過量是每一個人都應該牢記的事項。
寫在最後
親愛的讀者們，通過解桑葚，品味桑葚的過程，你會發現，原來生活中的小細節，竟藏着如此大的驚喜！在這裡，我們期待與你們共享更多的生活知識，一起關心我們的健康，珍惜我們的生活。