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做洋芋餅,隻加兩種食材,不加面粉,不加水,軟糯香濃,真好消化

作者:天山可可

洋芋,有叫洋芋,也叫洋芋,每個地方叫不一樣,在國外被稱為人的"第二面包"。它含有兩倍于胡蘿蔔的維生素,三倍的卷心菜,四倍于蕃茄,以及蔬菜中最高水準的維生素C。中國是馬鈴薯産量最多的國家。近7500萬噸。其中,甘肅省定西市已成為全國三大馬鈴薯産區之一,素有"中國馬鈴薯之鄉"之稱。

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洋芋可以稱為面包,可以看出它的營養并不普通,而且成分便宜,可以一年四季食用,儲存良好,消化美味,做法更加多樣化,都說洋芋至少有100種做法,其實為什麼這些,大家的做法都不一樣,哪怕是一盤炸洋芋絲, 有很多不同的油炸方法,是以,我們吃的洋芋種類太多了,我今天的做法是洋芋餅。

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"洋芋卷心菜蛋糕"的做法很簡單,先将洋芋蒸熟,用洋芋泥和包絲,雞蛋一起攪拌成濃稠的洋芋醬,不加面粉,直接在鍋下鍋出蛋糕,洋芋軟沙味,加上甘藍絲的甜味,還有美味的雞蛋,真的很好吃,做早餐豐富可口, 一家人可以吃,然後挑剔的孩子會吃得很香。

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主要成分:大洋芋1個,卷心菜100克,雞蛋1個

配件:植物油、鹽、雞精1克、韭菜1根、胡椒1克

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做法:1、洋芋去皮,切片,切勿切得太厚,是以一條線,米飯多功能烹饪鍋加水,薯片加入

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2、加蓋,将火放到最大檔位,将火蒸15分鐘左右。看具體用量确定時間,這款多功能鍋,有三種火力,5秒熱,3分鐘煮沸,蒸煮和烘烤樣品熟練,鍋底不粘,輕油少煙,使用清潔好,擦拭幹淨。4L金容量,操作友善。

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3、取出,用勺子或意大利面條,将洋芋變成泥漿在上面。冷卻一會兒,這可以洗淨其他成分

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4、将卷心菜洗淨切成絲狀,越細越好,将洋蔥洗淨切開,将散落的雞蛋攪拌均勻後。

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5、将冷洋芋泥加入卷心菜和雞蛋、茴香、胡椒和鹽中

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6、攪拌好,就是這樣一條線,一般不需要加水,蛋液和卷心菜都有水分

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7、鍋用火加熱,加入植物油,燒一會兒,用洋芋泥包裹蔬菜,鋪成一圈比較好

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8、用中火炸成定型香味,可以把面條繼續炒,也可以加一個鍋蓋稍微炒一下,這樣就來回,油炸到兩面都是金黃色的,可以吃出來的鍋裡,切成小塊,配豆漿或谷物粥, 就是早餐,特别簡單可口。

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可可提示

1、洋芋不要添加太少,否則就不能做蛋糕,它的功能和面粉是一樣的

2、包裝菜不能添加太多,是補充,還是味道不好,雞蛋可以再加一個。

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