洋芋是一個非常受歡迎的食物,平時多用于煎吃,或者吃炖肉。今天分享一個特别美味的黑豆餅,洋芋,也是一個我家附近的早餐店很受歡迎的一種面包,和5塊錢一塊,每天排隊購買。方法很簡單,沒有酵母,皮薄餡,柔軟的多層,味道很好吃。喜歡吃洋芋的朋友必須試一試哦。
【成分】要求
面粉300克、鹽、2 g、160克水,用少許食用油,兩個洋芋,兩個青椒,鹽,雞精,花椒,提煉香油,辣椒粉
“實踐”
1,先到面條,300克面粉,加入2克鹽增加肌肉,用160克的溫水,攪拌成棉花,揉成光滑的面團。
2,搓成條,切成小塊的小面團,每個小的子代理刷一層油,蓋上保鮮膜興表面30分鐘。
3,邢表面同時,準備餡料。洋芋成細絲,和兩個青椒切成絲,加入少許食用油,攪拌均勻形成一層油膜,隔絕鹽,減少水的。加入鹽,雞精,花椒,提煉香油,辣椒粉,調味。
4,案闆上的一層油防粘,興好表面子代理按平,用擀面杖卷起,卷下來,兩下輥薄,邢面臨特殊的彈性,很容易。将軋制後的洋芋。
5、兩個折疊,然後卷起來。完成,可以把平底鍋煎、炸,很好吃。
6、如果你想減少石油、低脂肪,可以把鍋蒸和煮水的鍋,火蒸10分鐘。
7,皮膚很薄,雖然卷那麼多層,仍然可以看到裡面的餡。因為瘦,雖然沒有酵母,味道也非常柔軟和咀嚼性,并不難,冷也不困難。一次15片面包,他們兩人沒有吃足夠的,真的很好吃。
今天的分享在這裡。我小鵝,食品領域的作者,一個家常食品每一天,每天都不重樣,歡迎關注,閱讀,明天見,再見。