腳踩比特币、直追英偉達！來認識下最牛大宗商品漲幅有多猛

财聯社3月25日訊（編輯 潇湘）過去一年最賺錢的投資是什麼？美股投資者可能會脫口而出英偉達的名字，而币圈玩家則會化身比特币的擁趸。

不過，你有沒有意識到，大宗商品市場其實也有一類品種的表現，可以與上述兩大能夠産生巨額回報的投資相媲美？

那就是：可可價格……

如下圖所示，在過去一年的時間裡，紐約可可期貨的累計漲幅達到了驚人的309%，這一表現雖然略微遜色于英偉達的同期漲幅(+352%)，但已足以把本月才剛剛創下曆史新高的比特币(+237%)“踩在腳下”！

僅在過去三周内，紐約可可期貨價格就上漲了逾47%——超過了每噸8900美元，這一高價在以前幾乎是不可想象的。

而随着本周末西方複活節價格的臨近，可可價格的上漲也意味着，購物者在這個假期将不得不花費更多的錢來購買巧克力禮物——商店櫃台上的巧克力價格已經出現了明顯上漲！

可可價格緣何一路狂飙？

業内人士表示，位于西非的主要可可生産國科特迪瓦和加納的收成令人失望，是導緻可可價格創下曆史新高的一大推手，這兩個國家的可可産量占到了全球總産量的大部分。

(全球可可産量分布：科特迪瓦和加納為第一和第二大可可生産國)

西非地區在過去一年裡先是遭遇暴雪侵襲，促使真菌病傳播，進而導緻收獲季被推遲。随後又出現了季節性幹旱，進一步影響了産量。

該行業主要由小農戶組成，他們一直面臨着收益不佳的問題，這使得他們更難對自己的地塊進行投資或抵禦極端天氣事件。

專業可可經銷商Uncommon Cacao的創始人Emily Stone表示，“消費者長期以來一直沒有看到巧克力的真實成本。對生産者來說，持續的低價和氣候變化促使市場價格達到了眼下的高度。現在，這讓一些人感到震驚，但這其實是可以預見的。”

研究機構NIQ的資料顯示，在美國，巧克力蛋的平均單價已比去年上漲了12%。據消費者團體“Which?”稱，英國一些受歡迎的複活節巧克力彩蛋的價格已飙升高達50%。

這些變化隻占可可大幅漲價影響的一小部分，因為制作複活節食品的關鍵原料，很可能是在2023年第四季度或更早的時候購買的。

不少行業人士指出，可可價格的漲勢看似正勢不可擋，而且看不到任何緩解的迹象，預計供應短缺将持續到下一季。随着以目前高價預訂的可可，逐漸将被用于萬聖節和聖誕節等節日的産品生産，巧克力市場料将面臨更多的痛苦。

巧克力要吃不起了？

本月早些時候，瑞士巧克力制造商Lindt & Sprüngli已表示，由于原材料成本飙升，今明兩年将不得不提高價格。

其他頂級巧克力生産商也提高了價格，并為進一步提價敞開大門。Mondelez International Inc. 首席财務官Luca Zaramella在2月份表示有可能提價，而好時公司首席執行官Michele Buck表示，該公司仍“緻力于通過定價以應對通脹”。

雀巢公司表示，雖然該公司已認證提高效率消化了一些較高的成本，但“鑒于可可價格居高不下，未來可能需要對定價進行負責任的調整”。

J Ganes咨詢公司總裁Judy Ganes Consulting指出，一些公司可能仍會有些廉價庫存來滿足未來六個月的生産需要，他們會選擇逐漸漲價，而不是用大幅漲價來沖擊客戶。

但消費者受到的影響顯然是不可避免的。英國的購物者已經在為巧克力支付更高的價格，不少人已面臨着“縮水式通脹”(shrinkflation)——商品的大小或數量減少，而價格不變。

在巴西，複活節是一個重要的慶祝活動，最近，當一些商店打出廣告說人們可以“通過貸款和分期付款來購買巧克力蛋”時，巧克力蛋的價格就一度登上了當地熱搜。

根據YouGov本月的一項調查，糖果已經成為美國消費者最容易注意到存在“縮水式通脹”的品類之一。根據美國全國糖果商協會的資料，44%的家庭已經開始減少糖果的購買量，因為通貨膨脹，他們購買巧克力或糖果的頻率降低了。

而可可以及巧克力價格的上漲也提醒着人們，雖然全球總體通脹率正在緩解，但個别商品價格的飙升仍會對消費者造成壓力。

在一些人眼下，巧克力可能被視為奢侈品而非生活必需品，但Kit Kat和士力架等品牌通常是人們每周購物籃中的常客。全球消費者在經曆了過去數年的火熱通脹經曆後，可能會對價格上漲更加敏感。新冠疫情後的通脹飙升及其對家庭财富造成的損害，迄今仍曆曆在目。

（财聯社 潇湘）