廣西三月三快到了,五色糯米飯再次走紅,這次走紅的原因,并不是因為它的美味而是,對它的健康性的質疑!外地網友可能不知道五色糯米的原材料,是以自然而然就會覺得那是色素,是以會調侃:“廣西老表,五色糯米飯,吃那麼多色素真的好嗎?”這遭到廣西老表的堅決反駁,“五色糯米飯不是科技與狠活”迅速上熱搜。
圖檔來源于砂糖橘公主
廣西網友馬上做科普,五色糯米飯基礎版有黑、黃、紫、藍、白,五種顔色。
黑色用的是楓葉的汁水
黃色用的是黃栀子黃姜等材料做成
藍色和紫色用是紅藍草同一種草的不同性狀
白色就不用染哦就是糯米的原色
是以五色糯米飯并不是什麼科技與狠活,更不是什麼色素。那是妥妥的植物的顔色,那時真真的春天的味道!不但顔色好看,還有股淡淡的草藥的清香,有點甜,有有點微苦,有點糯,那種複雜的味覺盛宴,你吃之後肯定會終身難忘。“三月三”快到了,外省的朋友一定要來廣西嘗一下五色糯米飯,那是緻敬春天的味道!
接下來我們看看一位名字叫“沙糖桔”的廣西表妹發的視訊吧,起到了人很好的辟謠效果!
視訊加載中...
看到這,廣西老表分分鐘坐不住,在評論展開了讨論,讓更多人真正認識廣西三月三美食“五色糯米飯”!
最高贊的評論是:想要吃色素的自己加,想吃多少加多少!
其實不科普還真的不行,很多人不敢吃,在廣西的外地人也不敢嘗試
其實有些廣西人也不知道五色糯米飯是哪幾種顔色
廣西老表為廣西美食正名[贊]
廣西老表們,為廣西美食正名[贊][贊][贊]
廣西老表們為五色糯米正名[贊]
朋友們,我們沙糖桔真的沒有打糖,螺蛳粉沒有加臭劑,五色糯米飯沒有色素!
大家在評論區說說看五色糯米飯你們那裡是怎麼做的呢?我們一起在評論區一起聊聊廣西的美食吧,讓更多人知道真相!
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