營運商财經網 易鑫/文
3月20日，茶百道官博就門店擅自更改标簽日期釋出緻歉聲明一事引發關注。這究竟怎麼回事？
據悉，在315期間，有媒體曝光了多家知名茶飲品牌存在的種種食安問題，其中就包括茶百道。
媒體此前報道顯示，在茶百道武漢和辰廣場門店裡，店員會将沒有賣掉的食材換上新的有效期标簽，以“合規”使用過期食材。同時，該店員還反複叮囑要更換标簽，但晚上七點半之後，也就是奶茶品牌督導晚上下班沒人檢查了，就不再打新的标簽。
對此，該店店員還稱：“很多東西不可能就是說，真的這個時間到了就不能用了，不然成本太大了。就是正常操作，到時間過期的食材就要倒掉，但沒有門店會這樣執行，很浪費錢，也很浪費時間。”
對此，茶百道官方在微網誌釋出聲明緻歉。其表示，在媒體報道發出後，其第一時間趕赴現場，迅速關閉涉事門店，并全力配合當地市場監管部門進行調查與整改。3月15日開始，我們馬上展開了針對全國所有門店的自查，截至目前我們已完成了7968家在營業門店的詳細排查。未來，我們也将持續推進“透明茶百道”工程。
而對于上述媒體報道的門店存在違反公司規定擅自更改原料賞味期标簽等問題，官方表示原料雖未過期，但已不是我們想要讓大家嘗到的味道。針對涉事門店的情況，我們向大家緻以誠摯的歉意。
但事實上，這已不是第一次官方因門店食材過期更改标簽緻歉，早在2021年的時候，就有個别門店就被曝出此類問題。當時，官方釋出緻歉信表示“我們的個别門店出現了不符合衛生标準，私自更改操作流程等問題，我們對此表示最真誠的歉意。這些問題，都是因為我們自身管理疏漏造成的。我們将針對上述問題對所有店鋪進行全面排查，嚴格整改，不符合要求的門店一律采取閉店處理，嚴重者直接取消簽約資格。”
而不止是食品安全問題，茶百道APP前段時間還因過度索取權限被通報，在沖刺IPO期間頻頻出事，公司此番上市能順利嗎？有關其後續發展動态，營運商财經将持續關注。