如果不是這次哈爾濱的大爆火，我都不知道南北差異能有這麼大。
往年大年三十看春晚的時候，每當出現獨幕喜劇，總避免不了會提起一句“大家都在吃餃子了吧！”
當時，我就覺得很納悶，吃什麼餃子？
作為南方人，從小到大，我們過年都不吃餃子，年夜飯倒是挺豐盛的，雞鴨魚肉都有，唯獨沒有餃子。
後來我才知道，原來北方人過年的習俗就是吃餃子。
隻能怪自己孤陋寡聞了！
在我們這邊，主食都是米飯，很少吃面食，偶爾也會吃，就當是解解饞。
在我的意識裡，餃子就是超市裡面凍櫃裡包裝好的水餃，價格五花八門，十幾塊一袋、幾十塊一袋的都有，我也買過，買回來放到冰箱的急凍櫃裡，有時候晚上餓了煮幾個當宵夜吃，挺友善的。
另外還有一種餃子，是比較麻煩的，得自己動手包。
就是去菜市場，找那種賣面食的檔口，有現成的餃子皮賣，我也買過，花五塊錢買一摞回來，再去切點豬肉，買點自己愛吃的大白菜，或者紅蘿蔔香菇之類的，都剁碎了，混合在一起做成餃子餡兒，然後，就開始包餃子了。
包餃子的時候，旁邊放上一碗清水，一隻手拖着餃子皮，一隻手舀半勺的餃子餡兒，放到餃子皮中央，重要的一步要來了，用手指蘸一點清水，沿着餃子皮抹一圈，然後餃子皮對折捏緊，一個自己親手包的餃子就完成啦，真是滿滿的成就感！
這時候必須得拍個照片，放到朋友圈去秀一秀，讓朋友們也都來誇誇我，隻要别人誇贊我又賢惠、又會包餃子，别提心裡有多美了！
可就是這一次“南方小洋芋”勇闖哈爾濱，把大東北都帶出圈了，徹底在網上爆紅了一把，這也讓我這個沒有出過遠門的南方人，也見識到了北方不一樣的生活習慣的差異，實在是太有趣了！
。
我在網上，看到北方網友們曬出了家裡包餃子使用的的工具：
講句實話，這玩意兒我從來沒有見過！但據說這些東西，在北方家家戶戶都有！
有沒有北方的朋友可以跟我解釋一下，這是真的嗎？你們真的家家戶戶都有這些工具嗎？而且，無論男女老少，都會擀餃子皮？這是真的嗎？
我在想，可能是因為我是個農村人，自己教育程度不高，（國中畢業），而且囊中羞澀，沒有什麼錢去旅遊，從小到大都沒有出過遠門，以至于，我對于北方的生活習慣完全沒有認知，真的沒有見識過，是以，說出來讓大家見笑了！
可萬萬沒想到的是，不僅僅我一個人會有這樣的疑問，我在網上也刷到過某些文章，底下也有許多的南方人，發出了這樣的感慨：
“你們北方人，家家戶戶都會人工擀餃子皮？”
不是我吹的，就這麼一個簡單的問題，在這個文章下面就有好幾萬人點贊，這足以說明很多人都是很好奇的。
而調皮的北方網友也給出了回應：
哈哈哈，這個網友實在是太有趣了，看來實在是沒少挨打，這也确實讓人腦補了一些可愛的畫面。
大概是因為這位網友太調皮了，父母正在包着餃子，而他卻在旁邊搗亂，父母氣不過，順手掄起這些擀餃子皮的工具，這才讓這位網友擁有了一個完整的童年。
跟北方的網友科普一下，咱們小時候如果調皮搗蛋，要被父母教訓的時候，都是手邊撈到什麼，就用什麼，樹枝、竹篾、晾衣架都是父母吓唬我們的工具，相信也有很多小夥伴都體驗過了，唯獨沒有體驗過“擀面杖”伺候是個啥滋味呀！
講真的，我就隻會洗個米放鍋裡煮大米飯，說出來慚愧呀！
哎呀，真是長見識了！北方朋友喜歡自己在家裡動手擀面，又會做餃子皮、又會做面包、還會做面條……真是多才多藝呀！
有沒有熱心的北方朋友，跟大家解釋一下，這些都是真的嗎？你們從小就會嗎？說出來讓好奇的南方小夥伴們長長眼。