臘月二十六,殺豬割年肉,說的就是從這一天主要籌備過年的肉食。“肉”本就寓意“富裕”,割年肉表示對來年日子紅紅火火、富裕吉祥的美好祝願。
大院裡的銅火鍋
春節期間,在喬家大院不僅有豐富多彩的活動,還有牛肉、蛋卷、銅火鍋、賈令熏肉等數十種美食刺激味蕾,遊客住在喬家,可品嘗喬家在過年期間特色美食——“大院裡的銅火鍋”等特色年夜飯,享受春節團圓的樂趣。
臘月二十六,殺豬割年肉,說的就是從這一天主要籌備過年的肉食。“肉”本就寓意“富裕”,割年肉表示對來年日子紅紅火火、富裕吉祥的美好祝願。
大院裡的銅火鍋
春節期間,在喬家大院不僅有豐富多彩的活動,還有牛肉、蛋卷、銅火鍋、賈令熏肉等數十種美食刺激味蕾,遊客住在喬家,可品嘗喬家在過年期間特色美食——“大院裡的銅火鍋”等特色年夜飯,享受春節團圓的樂趣。