乔家春囍中国年|腊月二十六，割年肉！

腊月二十六，杀猪割年肉，说的就是从这一天主要筹备过年的肉食。“肉”本就寓意“富裕”，割年肉表示对来年日子红红火火、富裕吉祥的美好祝愿。

大院里的铜火锅

春节期间，在乔家大院不仅有丰富多彩的活动，还有牛肉、蛋卷、铜火锅、贾令熏肉等数十种美食刺激味蕾，游客住在乔家，可品尝乔家在过年期间特色美食——“大院里的铜火锅”等特色年夜饭，享受春节团圆的乐趣。