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明日立春,提醒“3樣要吃,2物不碰,忌做2事”,告别寒冬迎新春

作者:老布都山頭普洱茶

公曆的2月4日會迎來立春節氣,立春,正月節。立,建始也。五行之氣往者過來者續于此。而春木之氣始至,故謂之立也。立夏、秋、冬同。到了這個節氣,天氣開始回暖,萬物開始萌發,我們在生活習慣還有飲食上都要做出合理的改變,以适應節氣的一個變化。正所謂當機于冬,遇春風而解散,《呂氏春秋》中也提到:“東方屬木,木,火母也。然氣溫,故解凍”。到了這個時候,冰河解凍,天氣開始回暖。

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随着氣溫的攀升,我們要做些什麼呢?明日立春,提醒“3樣要吃,2物不碰,忌做2事”,告别寒冬迎新春。立春到來,天氣仍舊乍暖還寒,此時身體也容易滋生病菌,我們要多做舒緩運動戶外鍛煉,以增強體質預防“春病”。另外也要注意吃一些時令的食物,以助于身體的升發。

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告别寒冬喜迎新春,我們需要做些什麼呢?

3樣要吃:洋蔥、荠菜、芹菜

洋蔥,立春節氣非常适合去吃的食物,此時陽氣開始起步,我們要多吃一些助陽的食物,另外要知道,是這個時候,細菌也會随着溫度上升,進而滋生出來。吃上一點洋蔥,能夠起到殺菌的作用,同時還能幫助我們更好的升發。

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做法:把洋蔥清洗幹淨,然後切成條狀,放入少許的鹽,來上一點香蔥,喜歡吃辣椒的可以來點辣椒,然後放入一點涼拌醬油,放入一點蒜,把它拌勻就可以吃了。

荠菜,荠菜也叫報春菜,這個時候,正好是采摘荠菜的好時候,它含有大量的維生素C,同時也能預防感冒的作用,老輩人經常講,荠菜賽仙丹,這個時候,來上一點荠菜,吃着人也會更加的舒坦,更好的迎接春天的到來。

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做法:荠菜清洗幹淨之後,我們放入鍋中,再把雞蛋放進去,開始煮,煮的時候,也可以來上一點鹽,煮熟去殼就可以吃了。

芹菜,它帶有獨特的芳香氣味,而且口感也比較的好,在春天的時候,我們應該多吃春菜,那麼芹菜就是不錯的一個選擇,不管是把它涼拌着吃,還是搭配着豬肉或者是牛肉拿來炒着吃,味道都特别的好,它還含有大量的粗纖維,能夠幫助我們消化,讓人腸胃保持通暢。

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做法:芹菜清洗幹淨之後,把它切成段,豬肉絲,清洗幹淨,放入碗中,加入少許的澱粉來點鹽和五香粉,接着放入一點蚝油還有醬油,把它拌勻,腌制一下,鍋中放入植物油,燒熱之後,放入豬肉絲翻炒,放入芹菜大火翻炒,放入一點鹽加入醬油,放入雞粉,炒勻就可以吃了。

2物不碰:不碰濃茶、不碰冰飲

春天要注意升發,同時要記住,不能去熬夜,那麼喝濃茶的話,很容易導緻睡不着覺的情況出現,那麼人也會比較難受,甚至是造成抵抗力下降的情況。

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冷飲的話,更是不要去碰,因為去碰冷飲的話,容易導緻陽氣升發不暢,進而不利于身體陽氣的一個積累,造成身體不适。

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忌做2事:忌久坐、忌理發

忌久坐,這天是陽氣開始起步、起升的時刻,我們應該多出門走走,或者是去外面,不要在家裡久坐,這樣才能更好的迎接美好時刻的到來。

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忌理發,在立春之日,還有不理發的說法,俗話說:“發乃人身之草木”,立春回暖,草木出生,剛出生的草木不能損害,以免影響到一整年的氣運。

明日就是立春節氣了,我們在飲食還有生活起居上,都要及時的做出調整,這樣才能更好的度過季節交替,也能讓我們更好的迎接新春的到來。