寶總在至真園的廚房，吃了一份幹炒牛河，斷言至真園開不過3個月。
一語成谶，李李真的遇到了大麻煩。
廚師長帶人集體跳槽，海鮮斷貨，黃河路的老闆娘大鬧至真園，想一舉将她趕出黃河路。
每個人都等着看笑話，唯有寶總，帶來一幫香港廚師，成功幫她在黃河路站穩了腳跟。
問題來了，寶總難道有先見之明，可以預見至真園的危機？
答案是肯定的，你看懂那張30萬欠條，就會明白，李李的黃河路保衛戰，其實是寶總最狠的算計。
01
為什麼李李幾次邀約，寶總都不去至真園？
至真園開業時，李李問了一句：“黃河路上最火的話題是什麼？”
經理回答：“寶總！”
由此可見，李李是懂借勢的，她開的至真園不隻是一個飯店，還附帶有資訊價值。
最低消費2000元，客人來這裡也從來不是為了吃飯，總希望能對自己的生意有些幫助。
是以，黃河路上人來人往，看似飯局，其實都在等人。
她想請寶總，就是想讓寶總給自己的飯店帶波流量，可惜，寶總不成全。
你要說寶總對她不上心，也做不到，他雖然在對門飯店吃飯，但眼神不時望向至真園，還跟李李來了個隔空對望。
很顯然，他們心裡有對方，但還不到合作的時候。
寶總第一次去至真園，是從後廚進去的，李李知道消息後，吓了一跳。
要知道，後廚是一個飯店最敏感的地方，也是最能暴露問題的地方，寶總從後廚進，顯然已經對李李的軟肋有些了解。
果不其然，兩人在後廚見面，寶總直接了當，說李李為了一條瓦斯管道，封了半條黃河路，暗示她背景不簡單。
見李李沒有正面回答，他還點透李李的過去，稱對方在澳門葡京赢了大錢，暗示對方，自己對她背後的資源感興趣。
為什麼寶總敢斷言至真園開不過3個月？
答案在一支香煙。
廚師長遞給寶總一支進階香煙，寶總一眼看出，這是日日鮮湖北老闆娘給的，也就意味着，有人在挖至真園的廚師長。
廚師長要想跳槽，肯定在下個月工資到手的時候，也就可以推斷，不會超過三個月。
02
那一張30萬欠條，透露了爺叔的底牌
事實證明，寶總的推測沒錯，廚師長在領工資的第二天，就開始大鬧。
他先是說有人開1.5倍工資挖自己，李李答應後，他又不好好幹活，故意讓手下摔碎盤子，就是要讓李李難堪。
李李不得已，辭退整個廚房的人，黃河路上的老闆娘，斷定李李不可能在一天之内找到廚師，于是訂了包廂，準備大鬧。
為了飯店的生意，李李隻能來找寶總。
寶總給她出了主意，要想避免跟黃河路上的老闆娘起沖突，就要将菜品拉高兩個檔次，從香港找廚師，這樣别人就算想模仿，也模仿不來。
李李表示自己可以請到香港廚師，但要辦證件需要時間，由此，她将自己有香港資源的事情透露出來。
寶總也不含糊，稱自己有朋友回來，剛好帶了香港的廚師，可以先安排給至真園應急。
就連大王蛇和海鮮，也讓陶陶安排好了。
很多人覺得包總辦事周到，卻忽略了一個問題，怎麼就這麼巧，剛好李李需要廚師，他朋友就在這一天帶着廚師回來了，不早不晚？
答案很簡單，這一切都在寶總的計算之中。
有個細節，你注意到沒？
寶總去至真園吃份幹炒牛河，人剛從飯店出來，香煙店的老闆景秀就問：“幹炒牛河好不好吃？”
這消息也未免太快了吧，其實這就是寶總故意安排，他給至真園制造了話題，也帶來巨大的生意，讓黃河路的老闆娘眼紅，嫉妒心爆棚。
從廚師長的香煙，他也能推斷出大鬧的時間，是以早早安排好了，就等李李來找他。
03
表面幫忙，實際是利益結盟
寶總為什麼要幫李李？
原因很簡單，他看重李李背後的資源，想強強聯手。
但生意場上的合作，不是用嘴說，而是要稱稱份量。
是以，寶總将杜紅根的那張30萬借條拿出來，明說：“不是借，是見面禮。”
杜紅根是大鬧至真園的關鍵人物，他有個緻命缺點，愛去澳門賭場。
這樣一個人，李李想拿到對方的軟肋，并不是難事，為什麼會接受寶總的見面禮，其實也是想看看對方有多少實力。
說到底，至真園的黃河路保衛戰，不過是寶總和李李的資源探底。
雙方知己知彼，才能更好地合作。
如果沒有這件事，寶總根本不可能得到李李的信任，更不會有後面股票資訊的滲透。
寶總和李李，就如牌桌對面的兩個人，有看得見的牌，也有看不見的牌，到底能不能相信對方，最重要的是态度。
為了幫李李，寶總讓爺叔動用了香港的人脈，讓李李看到了真誠，這也是兩人合作的基礎。
從這裡，我們可以看出寶總的布局，他之是以算計李李，目的是為了借勢。
生意講究的是實力，你沒有實力，在黃河路終究是過客。
實力有兩種，一種是金錢，另一種是人脈。
這兩樣，李李都有，要不然，她也不敢來黃河路開飯店。
他們一次次的試探，得到了想要的答案，也讓兩人的關系發生變化，估計連李李自己都不知道，她已經被寶總套住了。