為保障春節期間食品安全，1月29日，縣市場監督管理局、縣委統戰部相關負責同志帶領執法人員對柏林禅寺及周邊商鋪開展食品安全監督檢查。
此次檢查以柏林禅寺内食堂、柏林禅寺周邊餐飲服務機關、周邊商鋪為重點，督促經營者落實食品安全第一責任人責任，強化食品安全風險防範意識，嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規範》要求規範餐飲操作流程，加強對從業人員食品安全知識宣傳教育訓練；執法人員對餐飲服務機關購進的食品原料、調味品、以及輔料的安全品質進行檢視，要求嚴格落實索證索票制度，并對從業人員健康體檢、食品貯存、加工環境等關鍵環節進行監督檢查，全力消除餐飲食品安全隐患，保障遊客飲食安全，為人民群衆營造安全放心的消費環境。
同時，執法人員還加強對柏林禅寺周邊商鋪的價格監管，依法嚴厲打擊不按規定明碼标價、價格欺詐等違法行為，引導經營者合法誠信經營，維護旅遊市場價格秩序，切實保障遊客消費安全。
下一步，縣市場監督管理局将開展不間斷巡查，全面排查風險隐患，加大執法檢查力度，全力保障春節期間廣大群衆“舌尖上的安全”。
來源：縣市場監督管理局
編輯：朱琳娜
稽核：孟祎
監制：聶聰超