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被曝“給顧客吃剩飯”!網紅餐廳笨羅蔔回應

作者:縱覽新聞

1月28日,有消費者發帖稱,其在深圳一商城的網紅餐飲品牌笨羅蔔就餐時,看見從業人員回收上一桌的剩飯給顧客吃。昨日(1月29日),涉事門店笨羅蔔浏陽菜館(深圳店)回應記者稱,餐廳給顧客的米飯都是盛進保溫桶裡的,而保溫桶裡的餘飯,通常都會留給内部員工。其表示,此次事件為員工失誤,錯把留給員工的飯倒在了給顧客準備的米飯上。

網紅餐飲品牌笨羅蔔

被消費者投訴将“剩飯”倒進電鍋

該文章中,消費者稱,在等餐時,發現負責打飯的阿姨把前面幾桌剩下的米飯回收并倒回電鍋,而這個電鍋裡的飯是打給新下單的顧客。不過,記者注意到,據九派新聞釋出該消費者拍攝的視訊,飯店阿姨并非直接把顧客碗裡的飯回收,而是将保溫桶裡的飯回收。

被曝“給顧客吃剩飯”!網紅餐廳笨羅蔔回應

網傳視訊截圖

該消費者在文章中表示,因為不知道其他顧客是不是直接拿勺子挖着吃,是以接受不了這種情況。

文章中提到,涉事餐廳為笨羅蔔浏陽菜館(深圳店)。目前,該文章已被删除。

社交平台顯示,早在2021年,就有消費者投訴在長沙笨羅蔔也有類似的情況。有消費者曾在2021年10月發帖稱,“眼睜睜看着服務員把每個飯桶裡的飯倒進大鍋,然後再盛出來,端給另外一桌新來的,瞬間倒胃口,不吃了”。

被曝“給顧客吃剩飯”!網紅餐廳笨羅蔔回應

笨羅蔔(深圳店):

保溫桶裡的餘飯是留給内部員工

此次事件為員工失誤

1月29日,笨羅蔔深圳門店負責人回應記者稱,本餐廳為笨羅蔔在深圳的第一家餐廳,是2023年11月新開的。該負責人稱,給顧客的米飯都是盛進保溫桶裡的,本着節約糧食的原則,顧客沒吃完的、留在保溫桶裡的米飯,員工會裝進另外一個電鍋,留給内部員工,“飯是很幹淨的”。其表示,關于此次事件,是由于店是新開的,員工也是新來的,是以把裝給員工的飯錯倒進給顧客準備米飯的電鍋裡。

被曝“給顧客吃剩飯”!網紅餐廳笨羅蔔回應

圖源美團使用者評論

笨羅蔔是近年來的網紅餐飲品牌。在社交平台上,笨羅蔔被稱為長沙新晉的湘菜排隊王,有網友曾表示“排隊三小時起,高峰期能排到1000多号”。笨羅蔔目前在全國有12家門店,其中10家在長沙,1家在深圳,1家在株洲。美團平台顯示,深圳笨羅蔔門店人均消費70元,有“香煎金錢蛋”“醋蒸雞”“酸蘿蔔炒牛肚絲”等菜品,每個菜品價格也在十幾元到四十幾元不等。不過,在長沙的笨蘿蔔門店,人均消費在50元左右。

​來源:南方都市報

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