1：【玉米肉卷】
玉米富含葉黃素和玉米黃素，對保護視網膜有着重要作用。
食材：玉米、胡蘿蔔、豌豆、糯米、肉沫
做法：
1：糯米提前泡2小時，加肉沫胡蘿蔔、碎玉米粒、豌豆，加1勺醬油蚝油，食用油少許鹽白糖，抓拌均勻。
2：放到玉米葉上，兩端綁緊，上鍋蒸40分鐘。
2：【培根菠菜壽司】
菠菜是葉黃素的優良來源，黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E等，有滋肝腎、潤五髒、補血明目的功效。
食材：低筋面粉180g、泡打粉5g、黃油60g、蛋液30g、牛奶50g、代糖10g、鹽2g
做法：
1：低筋面粉加泡打粉、鹽、代糖，加入黃油，揉搓均勻
2：再加入蛋液和牛奶，揉成面團，加入切好的菠菜、培根、蔥花，攪拌均勻
3：整理成圓形，刷上蛋液、撒黑胡椒，放入空氣炸鍋180度烤20分鐘即可～
3：【南瓜吐司餅】
南瓜中的β-胡蘿蔔素在體内可轉化為維生素A，對眼睛健康尤為重要，既甜潤口感，又養眼護眼。
食材：南瓜、全麥吐司
做法：
1：南瓜蒸熟加代糖壓成泥
2：吐司用杯口壓出圓形，抹上南瓜泥，另一片蓋上，裹層白芝麻
3：表面刷蛋液，撒黑芝麻，180度烤5分鐘，翻面刷蛋液，撒黑芝麻，再烤3分鐘即可～
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