導讀：肉餃子吃不飽了？這位45歲的老人教你做"水晶蝦餃"隻需4步，超級簡單
每個元旦都可以吃餃子，它的味道不僅美味，寓意很美，餃子也是"團聚"的象征。每年元旦15日，家人都會吃餃子和湯，一家人團聚，幸福。平時吃的，也會想着吃餃子，可以在餐廳或外賣餃子皮比較厚，看起來很漂亮。
久而久之，餃子吃得越多，就不再想着吃了，會覺得很累。心裡會有沖突，也想吃餃子，但其味道本身卻不想接受。我們都知道，肉餡餃子，不僅限于肉餡，還有韭菜餡、蘑菇餡、蝦餡等，做法比較簡單，在餐廳吃餃子，他們的方法非常快，突然之間可以包一個餃子，吃餃子的人不用等很久。
餃子吃飽了，可以在家裡做"水晶蝦餃子"。隔壁是45歲，但是做餃子的經驗很豐富，小時候買餃子，生意特别好，因為年紀大了，孩子不想讓她努力做事。她的孫子性格善良，每天早上都能吃各種餃子。小編找位女士，讓她分享制作水晶蝦餃的方法，步驟很簡單，營養價值也比較高，一起學習的方法！
水晶蝦餃
配料：粉、玉米澱粉、蝦、香菇、豬肉、豌豆、玉米、生泵、香醋、洋蔥、鹽。
步驟：步驟：第一步：先清洗食材，将蘑菇、豬肉切入最後，當袋子裡不會餃子皮破裂，洋蔥切成小圓圈。玉米和豌豆需要在沸水中煮熟，并在餃子蒸熟時快速煮熟。
步驟2：然後将玉米澱粉和奶粉放入盆中攪拌在一起，加适量的沸水，使面粉可以煮熟，揉面粉，放入一碗喚醒面條中。
第3步：面團準備好後，拿出一碗，将肉末，玉米，大豆，蘑菇，蝦，豬肉，韭菜混合在一起，加入鹽，攪拌，不斷攪拌，并将所有成分混合在一起。
步驟4：這次，把面團切成小塊，不是很大，但也不能太小，通常餃子的大小都可以。在制作餃子的方式中，将面團添加到肉餡中。然後捏成餃子的形狀，放在蒸籠裡。新手不會，可以按照自己的方法捏捏，會友善很多，在空閑時間，可以學習水晶餃子的技巧。
蒸時間不一定要很長，因為面粉煮熟了，時間不會很好，肉質會很好吃，做好就發現餃子裡面汁液很多，味道很新鮮，而且步驟超級簡單。
現在這個季節，能吃到更好的水晶餃子，也很不錯。周末在家無事可做的時候，可以學會做，給家人一個溫暖的餃子，喜歡吃餃子可以試試。
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