大家好，我是大叔愛生活美食，每天分享幾道好吃的家常菜美食，和你一起交流和學習，
今天分享這道好吃的豆豉排骨蒸飯，做法也是比較簡單，直接用電鍋制作而成的蒸飯，下面一起學習吧，
準備食材，
排骨500克，大米适量，大蒜，
配料準備，
食用油，醬油，鹽，雞精，豆豉，料酒，白糖，胡椒粉，醬油，十三香，澱粉，
烹饪方法，
1、買回來的排骨洗幹淨，然後切成小塊，放入盆中，加入醬油、豆豉、料酒、白糖、食鹽、胡椒粉，攪拌均勻，腌制五分鐘
2、再加入食用油、澱粉，攪拌一下，然後腌制大概20分鐘時間，這個時候排骨就入味了，
3、大米放入電鍋中加入清水，淘米幾遍後，加入适量清水，電鍋煮飯10分鐘至米飯成型，
4、然後再把腌制好的排骨放入米飯上，繼續煮25分鐘至排骨熟，
5、時間到了以後，打開鍋蓋，把排骨米飯翻拌一下，撒上蔥花，就可以吃了，
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