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三伏天,吃這包子味道太香了,皮薄餡多又營養,一口一個真解饞青菜油渣餡包子

三伏天,吃這包子味道太香,稀薄的餡料和營養,真正的解決方案

當你在家裡做餃子時,你經常在不注意的時候留下餃子皮嗎?你有什麼好辦法消除這些餃子皮?

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我家也是,每次剩下的餃子皮都不多。看着剩下的餃子皮,老公會說和餃子一起煮熟吃了吧!但我覺得那太無味了,通常我第二天會調整餡料包成包子,這種死面包蒸出來的時間不多,做起來很友善,而且餡料很薄,特别好吃。

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不行,昨天餃子還剩下一點,問問女兒什麼餡包子?女兒說她很想吃綠色蔬菜和面包屑。我立即把女兒裹在冰箱裡的兩鍋面包裡,裡面有脂肪和綠色的蔬菜。不過别說,用這豬油殘渣和青菜蒸出來的包子真是香氣,女兒一會兒吃6,真吃嗨!

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接下來,這個面包的實踐分享給大家,簡單營養美味,想吃綠色蔬菜渣面包試試這個食譜!

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配料制作:餃皮200g,小青菜400g,肥豬肉150g,黑木耳30g,雞蛋1個,洋蔥2個,鹽1勺,雞精半勺,胡椒1勺,油1勺

制作方法:1、先準備小青菜、餃皮、肥肉等配料,并将小青菜、黑木耳、肥肉洗淨。

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2、将脂肪去皮,然後切成小片備用。豬皮油容易硬化,是以一定要切開。

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3、将水放入鍋中,煮沸後放入小綠菜水中浸泡2分鐘,撈出冷水後擠出幹水備用。同樣,黑木耳也澆水2分鐘。

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4、将脂肪放入煎鍋中,然後加入半碗水,蓋上鍋蓋,加熱1分鐘,然後擠出豬油,直到脂肪變成微燒焦的黃色外觀,立即放涼,

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5、然後将小綠蔬菜切碎,切碎,然後用紗布過濾掉。然後将黑木耳朵,洋蔥和生姜切成碎片。

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6、再把冷卻好的油渣切成細油渣,切得越多切碎越好。

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7、将所有切好的料放入一個大碗中,先加入一勺豬油混合均勻鎖住綠色蔬菜水分。然後放入鹽、雞精、胡椒、雞蛋、油中混合均勻,将包子餡調整。如果你認為很容易從水中出來,你也可以把雞蛋炒熟,然後把它們切碎。

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8、每個餃子皮會多一點,更薄。然後放入适量的包子餡,注意薄皮不要放太多。

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9、再捏成褶皺轉身,包起來即可。皮薄,包子的皮容易破皮,是以包子下面要蓋上面粉。

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10、将包子放入一盤油中,在鍋中加入一碗冷水,煮火4分鐘關鍋。為了防止皮膚破損,您還可以在盤子上塗上油膜。

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技巧:

1、餃子皮太薄,一點點就可以了。

2、用蔬菜做包子餡,水要擠出水,切碎再過濾水,這樣就不會有太多的湯。

3、雞蛋也可以先炒後切碎。

4、這種餃子袋裡的死面包比較容易煮熟,用火蒸四分鐘左右就可以蒸,不需要蒸太久。

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美味的綠色蔬菜渣餡包子做成,一個真是香!美味到不停,兩個鍋在短時間内被掃走了。看看這個包子,你喜歡嗎?您認為還可以做些什麼來使它變得更好?歡迎交流、評論、收藏、分享。想了解更多食品生産方法,關注我喲!

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