#我來唠家常#美味一碗 是準備年貨的時候喽，離過年時間不長了，該準備就要準備，有時候也奇怪，為什麼過年要這麼多準備。平時該怎麼吃就怎麼，過年吃多了并不好，但是一到過年又瘋狂地準備起來。
今天聽說手工的米面口感更有嚼勁，就安排上了，多方打聽終于尋找到賣手工米面的賣家，買了幾斤，很快就送貨上門。你們看看你們家鄉也是否也有這樣的面條，一個小小的圓圈，是由大米磨成了米漿，舀一勺米漿澆在一種鐵皮屜上，搖晃均勻，再上籠蒸熟，趁熱揭下來，攤涼後卷成筒狀，用剪刀剪開，或用刀切開，曬幹儲存起來。需要的時候就用溫水浸泡，再放入久熬的雞湯或排骨湯裡煮一下，撒上蔥花，一碗熱騰騰的美味上桌了。
