資料來源：世界知識機構。
不要惹惱那些可以在餐桌上放棄主食的人。
這種行為與"晚上睡覺"和"鬧鐘響起就醒來"并存，是當代社會最惡毒的行為。
顧名思義，主食是人體每天所需的主要能量來源。
至于被稱為"熱彈"的祝福碳水，它是主食的核心。
對于"評價一道菜好吃取決于他不能吃"的中國人來說，對主食和碳水的熱愛已經刻在了基因中。
拒絕碳水等于放棄對已經吸煙半個世紀的老煙者的成瘾。
這是幸福的自我種姓，是對幸福的選擇性犧牲。
俗話說，碳水增加一段時間，已經添加了很多量。
沒有人能逃脫碳水雙倍與超級雙捏和控制。
< h1級"pgc-h-右箭頭"資料跟蹤"12">01油帶，碳水加碳水</h1>
不知怎的，作為一個很飽胃、炭水爆炸的意大利面，但油條總是被用作"配菜"。
廣東人稱其為"油炸鬼"，天津人稱其為"鑷子"，東北人稱其為"大果"......
被稱為"第一個談論中國飲食的人"的唐魯孫先生在他的書《中國吃》中描述了老北京的早餐：
"說到早期的烤餅，有四種馬蹄鐵，驢蹄，吊床和小火。馬蹄鐵的大小與馬蹄差不多，芝麻粘在臉上，又小又薄，水果脆脆。"
烤餅夾油條，碳水夾碳水，喉嚨薄眼恐怕不會下去。
工作量太大，運作也會變薄。
當時，豆漿還不上線，榛子面條變成了糊狀的面條茶。
意大利面茶本身的味道很少，依靠厚厚的芝麻醬和芝麻鹽在厚油之上來增強香味。
這塊碳水夾碳水用碳水老北京碳水三件套，不知道有多少人曾被夢寐以求。
說到油條，一定有不亞于天津标志性的煎餅鑷子。
用青豆面鋪開煎餅，加上油條和酥脆的油條，以及一套碳水。
用雞蛋、洋蔥和各種醬汁，香味真的很香，脂肪真的很胖。
此外，天津還聲稱有4元吃的配套加巴菜（主要食材是鍋吧），大蛋糕卷油條套，和老北京碳水三件套有同樣的魔力。
上海不太願意把油條當成配菜。
說起上海早餐，難免"四金剛"身邊不會有大蛋糕、油條、豆漿、米飯。
其中，油條才是當之主。
剛出鍋的熱油條通常會被大蛋糕"呵護"，如果冷卻就會被豆漿"呵護"，米飯就更不用說了，油條本身就是它必不可少的一部分。
另一張碳水的家庭照片。
即使是以清淡口感著稱的廣東，也無法逃脫碳水與油條的互相作用。
用腸粉包裹油條，切開并倒入醬油，稱為"油炸二"。
吃一口滑薯片，是廣東人喝粥的黃金夥伴。
<H1級"pgc-h-右箭頭"資料軌道""35">02西安碳水超倍資本</h1>
據說西安來的時候是一座胖城。
因為在這裡，碳水随時都會翻倍。
或者，在西安很難吃到普通的碳粉。
衆所周知，清涼的皮膚是西安最受歡迎的食物。
不像外國人把冰冷的皮膚當作主食，就像肉三明治一樣，西安人眼裡，冰冷的皮膚是一道菜。
冷皮配粥，冷皮米飯，連肉三明治都可以夾在冷皮裡。
酷炫的肌膚就像碳素增水魔法，隻是兼作主食。
當然，比酷炫的皮膚更兇猛的，是西安的龍私刑。
像冰冷的皮一樣，繭是一道菜。
桌上有幾道菜，主食是面條還是米飯，飯在西安總會在餐桌上占有一席之地。
就是所謂的一切都可以夾在中間，傳統蔬菜不用說，高碳水也不放手。
什麼"上半漢堡碳水"洋芋，什麼"200克上半洋芋碳水"蓮花等等，手到手。
"第一天我吃了一碗羊肉，接下來的三天都吃飽了。
"我在西安小吃街有一個冷粉蓋和一大勺麻醬，我覺得我在它的頂部，我不必吃晚飯。
幾乎每個去過西安的外國人都會被第一餐的消化系統所擾亂。
胃有多強，就會在和大量的碳水下戰敗。
"人們在西安，便秘三天"是絕大多數外國人必須接受檢測的。
而在主食的側縫處刮黃瓜絲和豆芽，成了離開西安後偶爾記憶卻揮之不去的噩夢。
<h1級"pgc-h-arrow-right"資料軌道""57">03碳水，最簡單的幸福之源</h1>
俗話說，粗糧使人健康，碳水使人快樂。
一方面，攝入碳水引起的血糖變化刺激大腦分泌快樂多巴胺;
這大大降低了人們快樂的門檻。
而在"好玩"這件事上，廣大勞動人民從不吝啬自己的智慧，成分絕不局限于油條涼皮，地理上也不僅僅是西安北京。
在山東，各種主食制成的煎餅已成為世界之神。
以前用來卷糖、油和鹽粒，直到今天，什麼洋芋、餃子、油條、油條、各種高碳水主食都脫穎而出，連米飯都可以卷起來。
在武漢，用大米塞滿重油的小麥解釋了所謂的碳水超标。
更重要的是，已經制成碳水加碳水的重油燒小麥仍然是名義上的半成品。
在煎餅包裹的小麥中再添加一層碳水的方法，是真正意義上的終極。
武漢類似的碳水王不是孤立的案例，袋裝的米袋粉袋丁也想把一個"蘇打水袋"單獨炸出來，也是一個巨大的發電機。
在台州，有用剩菜做的冷年小麥糕，有用剩菜做的冷年小麥糕，有廣州的雲面和面條，在青海，面條用煮熟的洋芋和炒水果包裹。
郭德剛曾經在相聲環節開玩笑說，大蛋糕卷起來，在米飯上，三種主食一起吃。
熱量因幸福而加倍。
與此同時，飙升的腰圍和血糖正在警告碳愛好者：是時候走出嘴巴了。
但這是屬于老人的英雄主義：清楚地了解食物中的每一個風險，然後接受它。