1：【黃焖牛肉】
牛肉是富含高品質蛋白質、鐵、鋅等營養成分的食材，被譽為“免疫力之王”。
食材：牛肉～胡蘿蔔～冰糖～洋芋～香料。
做法：
1：先将牛肉改刀切成大塊，放入溫水中，加一勺鹽，浸泡十五分鐘，泡出血水，去腥。
2：鍋中油熱，直接放入牛肉煸炒，大火炒出水分，然後放蔥姜，八角，香葉～幹辣椒～冰糖～醬油～醬油～蚝油～雞精～一勺黃豆醬，倒入開水，（這步是牛肉軟爛的關鍵）
3：蓋蓋，炖50分鐘，然後放入洋芋胡蘿蔔，在蓋蓋炖20分鐘。
4：最後，放點蒜末，大火收汁即可。
2：【胡椒雞煲】
雞肉除了蛋白質含量很高，除此之外還有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
食材：雞腿～黑白胡椒～米酒
做法：
1：先将黑白胡椒粒，用紙包起來，用刀拍碎裝碗備用。
2：胡椒碗中加入一勺醬油，少許白糖，攪拌均勻備用。
3：砂鍋放油，下入蔥姜蒜爆香，随即放入雞塊，蓋上鍋蓋，焗5分鐘，再放入調好的料汁。
4：蓋上鍋蓋，沿蓋子邊上淋一圈米酒，再焗8分鐘就好了。
3：【蟲草花排骨湯】
蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸、蟲草素等營養成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理機體内環境，增強體内巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能，提高人體抗病能力有一定的作用。
食材：蟲草花、排骨、山藥、紅棗、胡蘿蔔。
做法：
1：準備一個砂鍋，鍋中倒入玉米、胡蘿蔔、焯過水的排骨、蟲草花、蔥、姜、紅棗，加滿清水。
2：蓋上鍋蓋炖30分鐘，然後倒入山藥，再炖20分鐘。
3：調味隻需一勺鹽、适量雞精、撒上枸杞和蔥花即可出鍋。
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