木瓜富含維生素C,具有美化皮膚,脾髒和胃部,消除疲勞的作用。這款木瓜布丁,用新鮮甜木瓜加濃郁的牛奶,蒸出雙層肌膚的牛奶,營養健康,香味濃郁,口感細膩順滑,令人回味無窮。
準備食材:木瓜一,牛奶,雞蛋。
接下來我們開始制作:
1.準備一個奶盤,倒入一袋牛奶煮沸,不需要煮沸,然後晾幹備用。
2.在空碗中掰開2個雞蛋,取出蛋黃,将蛋清攪拌。
3.将木瓜洗淨,用刀從中間切開,從裡面取出種子,用勺子将果肉内部修複成橢圓形,然後将采摘的木瓜放在盤子上備用。
4.将冷牛奶倒入碗中,然後倒入攪拌好的蛋清,加入一大勺白糖,攪拌均勻。
5.用過濾器攪拌和過濾牛奶,使蒸熟的雙層皮牛奶更加細膩。
6.将過濾後的牛奶倒入木瓜中,蓋上保鮮膜,蓋上保鮮膜,在平底鍋中蒸,在大火中煮沸,再蒸20分鐘。
7.當我們到達木瓜時,在上面放一些木瓜果肉并吃掉它。
這樣木瓜雙皮牛奶味道細膩光滑,淡淡的木瓜香味,超級美味。