大概在六個多月前，老吳突然看到自己帶的一個後輩每天抱着個保溫杯泡枸杞。
大家都覺得很搞笑，這家夥二十多歲的年紀卻已經這麼養生了，要知道他們這些快奔四的人都還沒保溫杯泡枸杞。老吳也打趣道：“怎麼了小周？最近這段時間是不是工作太辛苦了”？
小周嘿嘿一笑：“都是我老婆給我準備的，我也沒辦法啊”。
原來，這個小周已經結婚一年多了，可是他妻子的肚子還是沒什麼動靜，這讓雙方都有些着急，有一天，他老婆上網查資料的時候發現，每天堅持吃枸杞能提高精子的活性，于是就給小周準備了很多甯夏枸杞。
老吳瞬間明白了過來，他也是過來人，知道這件事的利害關系，随後便低頭笑了起來。小周此時還十分認真地說：“這可是有科學依據的師父，你要是感到疲勞或不舒服，你也可以長期喝”。
老吳憋住笑，拍了拍小周的肩膀：“小周啊，師父和你不一樣，師父每天都有運動，身體倍棒，不需要這些東西”。
不過這件事還是給老吳埋下了一顆種子，好巧不巧，第二天晚上，老吳在家刷某音，結果發現有個部落客在科普枸杞的好處，還在售賣枸杞原漿，老吳的耳朵馬上就豎起來了，那個部落客說枸杞可以清肝明目、滋補陰血、強身健體，好處多多。
這可真讓老吳驚訝，這個枸杞好像還真是寶貝！
老吳馬上就心動了，他雖然身體比較健康，但這兩年自己的血糖不是很穩定，于是他上網查了一下枸杞能否降血糖。
結果發現枸杞還真有助于控制血糖。
于是老吳跟妻子商量了一下，在網上找了家看起來靠譜的網店購買了許多正宗的甯夏枸杞。
到貨後，老吳為了讓自己的血糖穩定，決定換一種吃枸杞的方法，正常人都是泡水喝，但是老吳選擇的是幹吃，他覺得這能最大程度利用枸杞的營養，這一吃，就是大半年的時間。
時間流逝的非常快，老吳很快就到了年底做全身體檢的時候，這次他可是滿懷信心，覺得醫生一定會被震驚，可是看到結果的時候，醫生确實被震驚了：“你怎麼回事？沒吃藥？沒好好控制飲食”？
老吳聽到這番話，知道自己堅持的吃枸杞降血糖失敗了，心情非常差，他說：“我每天堅持吃一把枸杞降血糖，應該不至于控制不了吧？”
醫生哭笑不得：“為什麼你會相信吃枸杞可以降血糖呢？它的糖分不低啊，你每天吃一把，攝入的糖分很高的”
“而且100克枸杞裡就有19克左右的糖，你這種情況敢大量攝入，是會出事的”
随後，他耐心的對老吳說：“動物實驗确實有說吃枸杞能降血糖，但那也隻是動物實驗罷了，此外應當還有很多臨床實驗，這完全是不一樣的”
說完後，醫生又給老吳講了一個案例，大概是2021年的時候，國内某頂級的三甲醫院發表了一篇論文，雖然是個例分析，但影響因子很高，國外很多專家的評價都很不錯。
醫院接診了一位75歲左右的女性患者，在那一段時間中總是出現頭暈、惡心、疲勞的症狀，她以為是自己年紀大了，出現這樣的症狀很正常，誰知道一個沒注意，竟然暈倒在了家裡的廁所。
被救護車緊急送到醫院後，醫生馬上給她做了血正常檢查，這位患者竟然被确診為氟卡尼中毒，醫生研究了她的病史後發現這件事很蹊跷。
這位老年女性大約在3年前做過一次心血管外科手術，術後一直吃華法林，2年前，她出現了室性早搏，然後就開始吃氟卡尼，一直以來都很正常。
是以，按道理來說這位老年女性是不會發生氟卡尼中毒的，但為什麼突然就出現了呢？醫生發現，這位患者有一個“好習慣”，那就是特别喜歡喝“枸杞水”，她每天都要保溫杯裡泡枸杞！
此時，真相大白，枸杞中的一些活性成分會強化華法林的抗凝效果，然後會引發皮下出血等嚴重的問題，同時，枸杞水可以抑制多種代謝華法林與氟卡尼的酶，一不小心就會造成中毒事故。
是以服用枸杞時一定要結合實際情況，不是所有人都适合吃枸杞的。
動物實驗表明枸杞降血糖的機制
在很多研究中，枸杞對血糖的控制有别樣的優勢。
第一，枸杞可以促進胰島素的分泌。
枸杞中的多糖成分可以刺激胰腺分泌胰島素，進而降低血糖水準。
第二，提高葡萄糖使用率。
枸杞中的多糖成分能夠提高組織對葡萄糖的攝取和利用，減少血糖的積累。
第三，抑制肝糖原酶活性。
枸杞中的多糖成分可以抑制肝糖原酶的活性，進而減少肝髒釋放葡萄糖的量。
第四、具有抗氧化作用。
枸杞中的多種生物活性物質，如多糖、黃酮類物質等，具有很強的抗氧化作用，能夠減輕胰島素抵抗和糖尿病引起的氧化應激反應。
但是當我們大量攝入或者過量食用枸杞的時候，就會導緻血糖升高。這是因為枸杞中含有一定的葡萄糖和其他碳水化合物，如果攝入過多就會導緻血糖升高。
此外，如果枸杞與其他高GI食物一起食用，也可能會導緻血糖升高。例如，将枸杞與白米飯、面包等高GI食物一起食用，會使血糖升高更快。
是以，在平時的飲食中，我們應該适量食用枸杞，并注意食用方式。建議選擇搭配低GI食物食用，如蔬菜、水果、全谷類食品等，以控制血糖水準。對于有糖尿病或血糖控制不穩定的人群，最好在醫生的指導下使用。
枸杞屬于藥食同源，辨證使用更合适
食用枸杞之前，醫生認為大家一定要按照中醫辨證來判斷自己是否适合吃枸杞。
1，脾虛濕重型體質。
脾虛濕重型體質的人容易出現消化不良、腹瀉、身體浮腫等症狀，此時過量食用枸杞會加重濕邪困擾，使病情加重，患者外在表現為容易困倦、舌苔發白有很多口水。
2，濕熱體質。
濕熱體質的人容易出現口幹、口苦、發熱等症狀，此時過量食用枸杞會增加體内濕氣，助濕生熱，加重濕熱症狀，患者典型表現是小便發黃，眼睛發黃，容易上火和發怒，同時又比較容易疲勞。
3，熱性病患者。
熱性病患者包括發熱、口渴、便秘等疾病，過量食用枸杞會加重熱邪之症，使病情加重。
4、肝火旺盛型體質。
肝火旺盛型體質的人容易出現口苦、目赤、易怒等症狀，此時過量食用枸杞會助長肝火，加重症狀。
是以醫生提醒大家，枸杞這種東西是保健良品，但不是所有人都适合吃枸杞的，有些人吃枸杞可能越吃越虛，身體越來越差，一切都要辯證服用。
總之，枸杞降血糖需要再合理、足夠劑量的情況下進行，目前的技術因該是達不到的，是以糖尿病患者吃枸杞的時候要注重量的平衡，過度服用隻會加重血糖升高問題。
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