文/正又直
編輯/正又直
前言
“本以為是進口，不料竟是自家産的！”
近期，哈爾濱面對廣西送來砂糖橘的謝禮，最終它送出了新鮮蔓越莓作為回謝。
面對這份回謝，全網都很震驚，不曾想，最驚訝的竟然是東北本地人。
要知道，東北撫順的蔓越莓總産量，可是占亞洲總産量的44%，位居亞洲第一！
對此，東北本地人一無所知，這場南北交融的盛會，達成了隻有東北人受傷的成果。
但是很多人不知道的是，東北蔓越莓基地的建立，可謂是臨危受命，而它的成功也打破了美國等國家對蔓越莓的壟斷。
當年究竟發生了什麼？而東北又是如何有如此龐大的蔓越莓生産基地呢？
一、困難重重
今年冬天，最令人意外的一件事，莫過于蔓越莓竟然是東北特産之一。
要知道，很多人對于蔓越莓的印象，不是進口就是大陸南方生産，怎麼都想不到，在大陸東北方，大陸最冷的地區，竟然有着亞洲最大的蔓越莓基地。
更令人意外的是，要不是這次東北的回禮，就連本地人都不知道，原來蔓越莓竟然是東北特産。
東北本地人面對南方人的詢問，他們紛紛強顔歡笑道：這蔓越莓一點都不好吃，非常酸。
背地裡恨不得牙齒咬的死死，在東北土生土長多年，蔓越莓幹都沒見過，更不要說新鮮的蔓越莓了。
不過，玩歸玩，鬧歸鬧，東北蔓越莓基地，也就是紅海蔓越莓基地的出現，打破了美國，加拿大等國家，對大陸的蔓越莓的封鎖。
早些年，大陸市場的确沒有國産蔓越莓的身影，雖然大陸在2010年就引進北美的蔓越莓進行研究，但是因為種植技術、條件等多項因素的影響，一直都沒有什麼突破性的進展。
另一方面，因為大陸人民生活改善， 以及蔓越莓自身就富含多種營養，是以它在大陸市場廣受歡迎，尤其是大陸女性。
在2017年，大陸就從美國進口了8000多噸的蔓越莓。
很多人不知道是，早在2017年，大陸就成為了美國蔓越莓市場第二大“金主”。
但是也因為大陸市場的蔓越莓的空缺，導緻以美國為首的國家，在蔓越莓方面，很容易就對大陸形成制裁。
根據21世紀經濟報道，在2019年時，全球蔓越莓凍果儲備量達到了曆史新低，更恐怖的是，美國、加拿大、智利等國家幾乎壟斷了的全球的蔓越莓的出口。
這一年，全球的蔓越莓市場供不應求，也正是在這一年，大陸多年研究的蔓越莓大豐收，一舉打破了大陸蔓越莓依靠進口的現狀。
它就是紅海蔓越莓基地，也是大陸唯一一所蔓越莓基地。
不過2019年的大豐收，來的并不簡單，2010年，大陸開始嘗試在大陸終止蔓越莓的研究。
2015年，大陸在蔓越莓的研究上，有了突破性的進展，是以也就順勢擴大了蔓越莓的種植規模。
為了打造一個獨屬于中國的蔓越莓之都，在2017年6月，撫順政府和黑龍江省科學院強強聯手，建立一個集加工、貿易，品牌等一體的專業機構。
更甚至于，它們開始開創了大陸第一個以蔓越莓為主題的文化節。
也就是這樣，才會在2019年全球蔓越莓告急時，大陸才能脫穎而出，成為世界蔓越莓界一顆亮閃閃的新星。
有資料顯示，到2019年時，紅海蔓越莓基地的種植面積達到4200畝，最重要的是，關于蔓越莓的産量。
一畝蔓越莓的産量竟然相當于50畝的水稻和100畝的玉米，如此龐大的産量，不但滿足大陸的内需，而且也讓大陸一躍成為美國蔓越莓進口的第二大進口國。
也讓大陸和美國在蔓越莓的進出口關系，完全颠倒了。
那麼，蔓越莓究竟有何功效？竟然在世界上都如此暢銷！
二、神奇的功效
衆所周知，蔓越莓十分受女性的歡迎的，那是因為蔓越莓富含原花青素、維生素C，有一定的美容養顔的作用。
不過，這個作用在蔓越莓其他功效面前，僅僅是微不足道的一環。
對于大腸杆菌相信很多人都不陌生，更甚至于對它很是深惡痛絕，因為一不小心，它就會引起身體不适，尤其是尿道感染。
令人意外的是，蔓越莓在預防尿道感染有着不俗的作用，早在1998年，就已經有科學家對此進行了認證。
蔓越莓中的原花青素可是濃縮的單甯酸，它有着明顯的抗細菌黏附的特性，是以在阻斷大腸杆菌粘附在尿道上有着奇效。
除此之外，蔓越莓在抗菌性有着不俗的表現，有研究表示，蔓越莓在預防胃潰瘍、胃癌、十二指腸潰瘍有着很大的作用。
究其原因，是因為蔓越莓可以在很大程度上，抑制螺旋杆菌的發展。
令人意外的是，蔓越莓對于保護我們牙齒也有不俗的效果。
蔓越莓中含有大量的活性物質，在抗菌的上有着神奇的效果，而它竟然可以的分解口腔中的菌群，進而對我們的牙齒起到一定保護作用。
蔓越莓在抗菌上的功效外，它的抗氧化性的功效，也讓人眼前一亮。
說到抗氧化，相信很多愛美的女性都不陌生，不過，這裡的抗氧化，可不隻是指得臉部皮膚抗氧化性，而是它對于我們身體内部一個良性作用。
因為蔓越莓中含有多種黃酮醇類化合物，是以它具有很強的抗氧化活性。
不僅能夠與抑制低密度脂膽固醇（也就是“壞”膽固醇）的氧化，還能對人體心血管健康有一定的保護作用。
更甚至于，蔓越莓可以說是天然的“降壓藥”！
随着人們的生活越來越好，高血壓成為如今常見病之一，而它涵蓋的年齡範圍也越來越大。
原本高血壓主要集中在中老年人的群體，而現在它卻越來越年輕化。
但是降壓藥也隻是能在短時間内對于血壓有一定的作用，有時用藥量大，還容易引起身體的不适。
但是如果每天吃适量的蔓越莓，在一定程度上，可以減少患上高血壓的情況。
因為蔓越莓含有低鈉高鉀屬性，促進細胞内一氧化氮的産生，進而促進血管的放松，有從有降血壓的作用。
除降壓外，蔓越莓的高氧化性，對于預防糖尿病的作用。
雖然蔓越莓的用處很大，但它也不能大量的食用，因為蔓越莓性寒，是以每天大量食用，也會對身體帶來不良影響，比如腹痛，腹瀉等。
實際上，不論吃什麼東西，适量就好，過量反而會适得其反。
結語
這場風靡全網的東北行，讓人們真正認識到了東北。
這裡除了有雪、有冰雕。有好客的東北人外，還有應被刻在骨血中的931部隊遺址，和打破了國外壟斷的蔓越莓基地。
大陸人民永遠都不缺正視曆史的勇氣，因為曆史會讓我們有乘風破浪的勇氣。