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前言
自1973年袁隆平爺爺的“雜交水稻”的問世，徹底讓中國老百姓告别了吃不飽飯的日子，同時也讓大陸一躍成為了糧食生産大國。但即使是這樣，大陸每年還是要大量進口糧食，光是進口的大豆這一訂單，就足以養活一些人口較少的小國家。
可是反觀我們的鄰國印度，同樣是擁有14億人口，雖然土地,不到大陸的1/3，卻每年都大量向國外出口糧食。2021年，印度對外出口2140萬噸大米，大米出口量排名世界第一，而大陸進口了1.6億噸糧食，是世界第一大糧食進口國。
那麼，究竟是什麼原因讓印度大量的出口糧食，我們卻要滿世界的購買呢？
兩個國家的農業對比
印度的地理條件非常的好，他位于南亞次大陸，因為北靠喜馬拉雅山脈，進而阻斷了北方的冷空氣流入印度，這也使得印度的大部分地區夏季高溫，光照充足。
再加上其屬于熱帶季風氣候，是以全年的氣溫較高，且雨季與旱季較為分明，這也為農作物的生長創造了良好的生長條件。在一年的大部分時間裡面，印度的糧食和莊稼都能受到充足的熱量和光照，有利于莊稼的生長。
在印度的很多地方，農作物都能夠一年三熟。而在這一點上，大陸隻有海南省這樣的低緯度地區能夠達到印度那樣的條件。
印度也是一個地形非常複雜的地區，這裡有平原、高原和山地等地形，多樣的地形特點，也為他種植不同的農作物提供了基礎。
像印度西北部的塔爾沙漠，是印度主要的畜牧業基地，而北部的高原則為森林和草原提供了良好的生長環境。中部和南部則是主要的農業種植區，其中恒河平原則是他們重要的糧食生産基地。
然而在耕地的數量方面，印度雖然隻有298萬平方公裡，但是其耕地面積卻達到了驚人的1.6億公頃，足足比大陸多了0.4億公頃。
但有意思的是，即使印度擁有得天獨厚的土地資源與種植條件，但是在2022年，他們卻隻産出了31471萬噸的糧食，但是大陸這一年的糧食産量卻達到了驚人的68653萬噸，是印度的兩倍之多。這也足以見得印度對于土地的使用率有多低。
而這也與他們國家的工業發展水準有關，因為他們的工業發展水準相較弱，是以對于農業的刺激作用就比較小。就算是現在，印度也有很多的農民在用牛耕的方式在種田。
再加上大壩等農田灌溉系統的稀缺，就
算是他們在每年的6到7月份有充足的降水量，但也不能很好的儲存和利用。
既然土地資源與氣候條件比中國好的印度，既然産出的糧食産量比中國少，那麼印度為何還要執意出口糧食呢？
印度出口糧食的真相
印度之出口糧食與其國家工業發展水準的落後有直接的關系，因為他們隻能靠買賣糧食來掙取外彙，這樣還能在一定程度上保證國家的财政收入。
另外，印度也是一個非常注重自己國家的軍事發展，但是又因為他們的技術能力有限，是以在現代化軍隊的建設上沒有自力更生的能力。
但是這個哥們一直擁有一個強軍夢，那麼自己造不出東西，還想要自己的軍隊強大一點，這該怎麼辦呢，于是他就想出了一個辦法，那就是買。
是以他們對外出口糧食，在一定程度上也是對于自己國家國防建設提供一定的經濟支援，這樣才能每年有向外購買武器的軍費。
另外，印度的土地很多還掌握在地主的手裡，在那裡10%的人掌控着50%的土地，是以這些地主就會将普通的沒地的農民當做低價的勞動力來壓榨，而他們也不會在乎普通人有沒有飯吃，隻會關心今年自己的糧食能賣多少錢。
雖然印度的這種行為為國家和地主階級帶來了巨大的利益，但是國内的群眾卻生活在水深火熱當中，據統計，印度的人均糧食占有量隻有222公斤，而大陸則是印度的兩倍多。根據聯合國公布的饑餓指數排名，印度也是屬于重度饑餓的國家。
既然印度這樣一個重度饑餓的國家都敢出口糧食，大陸為何還要大量的收購呢？
中國為何要大量的收購糧食
據統計，2022年大陸進口的糧食總量高達14687噸，是全國糧食生産總量的21%，而出口的糧食數量僅僅隻有322萬噸。看到這組資料，你是不是有疑問，難道中國生産的糧食不夠吃嗎？
其實并不是這樣，如果隻是單純的解決溫飽問題，那麼中國的糧食不僅夠吃，而且還吃不完。但是随着中國經濟的發展，人民的生活品質也在逐漸提高，人們在吃飽的同時，更加注重自己的生活品質。
而這種生活觀念的轉變，也讓人們對于糧食多樣化的需求增加，是以這些加工的糧食主要是用于加工飼料和食用的大豆油。
每年從國外進口的大豆就高達8000到9000萬噸。那麼這時就會有人問了，既然大陸的糧食夠吃了。為何不放棄中一部分小麥，改去種大豆呢？
那是因為大豆的畝産最多隻有三百斤，而我們要生産一億噸大豆的話，就得種植超過6億畝農田。這樣的話，我們所需要的主糧就隻剩下了12億畝的土地能種植，到時候就可能完全不夠吃了。
除此之外，價格上的因素也是衆多的工廠老闆向國外進口糧食的原因之一。因為在國内的一些大型飼料加工廠來說，原材料越便宜，那麼對于自己的利益就越好。
2023年的官方資料顯示，國内每噸玉米的價格為2817元，而進口的玉米在交完稅後的價格基本都在2499元，将近四百歐快錢的差距，讓那些老闆更加看中國外進口的糧食。
除此之外，我們大量進口儲存糧食，也與2004年的一次重大教訓有關。那一年中國的大豆自給率不到20%，這一下子引起了美國人的注意，他們趁機炒作國際大豆的需求量。将每公斤0.15美元的大豆直接炒作到了0.39美元。
國内農民見大豆的價格飙升，随即便擴大了種植的産量，可是僅僅隻過去了幾個月，國際市場上的大豆價格就跌到了0.18美元，是以國内大豆的價格也受到了影響，直接一路猛跌。很多盲目擴大種植人人，因為大豆滞銷，隻能讓其爛在地裡。
而很多中國大豆加工企業在此之前高價采購，但在随後的價格暴跌過程中無力支付高額的貨款，是以将自己帶入了經濟危機，最終導緻被美國收購。進而做到了基本控制中國的大豆加工企業。
在四年後，美國又開始利用老套路炒作大豆的價格，這時候國家就出手從糧倉裡面放出了儲備的大豆，進而穩定了國内大豆的價格，粉碎了美國的計劃。
總結
我們之是以進口大豆和玉米，并不是我們能不能種植，而是比起自己種植，從國外進口，價格更便宜，我們何樂而不為呢？
是以，中國之是以滿世界的購買糧食并不是因為我們不夠吃，而是國家擁有更長久深遠的考慮。為的是在我們能遇到困難時，别讓那些心懷不軌的人趁機落井下石，就像石油一樣，即使我們的儲量足夠豐富，但也要堅持向外進口，以備不時之需。
資訊來源：中華人民共和國國家發展和改革委員會《糧食安全成全球焦點大陸态勢頗為穩健》
大衆日報《瞰天下|人口持續增長，印度何以成為重要的糧食出口國?》