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談天說地 | 芭樂果實飄香,提神又醒腦

N海都全媒體記者 羅丹玲寶華/圖

進入秋季,許多水果将上市,這也是芭樂果實芬芳的時候。福州最著名的芭樂樹位于三方七巷社群南後街董的故居前。

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這兩天,"魯碧"台風洗禮後,一個蛋形大小的青色水果上點綴着樹枝,讓許多過去的遊客垂涎欲滴。

你知道有人真的叫這種氣味柔軟、甜美的芭樂果實嗎?芭樂和石榴是進口的,它們有什麼不同?今天的講天地,讓我們一一回答。

原産于南美洲

漂洋過海到福建

聽到芭樂這個名字,你可能會猜到它的原産國并不在中國。事實上,已經證明芭樂的祖國在西半球的拉丁美洲。16世紀,航海大時代開始後,西班牙和葡萄牙航海家将其帶到菲律賓,不久,這種水果來到中國,成為中國南方的常見水果。

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芭樂在東在南後街的故居前,有枝繁葉茂的樹枝和水果

南後街這棵芭樂樹,雖然不是古樹名木,但它有一根結實的樹枝,充滿了滄桑的線條,與董家的馬鞍牆相得益彰。

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在陽光下,滿是綠松石果實的樹也顯得晶瑩剔透。不僅如此,它的橢圓形葉子還散發出一種特殊的果香,讓人耳目一新,醒來。

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一個雞蛋大小的水果覆寫着樹枝

福州種芭樂的地方,不僅有南後街、渭江公園、煙台山曆史文化區,甚至前廳的小鎮,還有它的身影。

園林專家推測,芭樂在一百年前進入福建。

芭樂和石榴是近親

但它被稱為

芭樂屬于桃金繭石榴屬,石榴屬于桃金夫人石榴屬,兩者都是近親。芭樂有很多綽号,比較有名的是巴勒。

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果實比雞蛋略小

那麼芭樂和石榴有什麼差別呢?據介紹,兩者之間的主要差別在于水果。

根據中國植物學,芭樂漿果是球形的,卵圓形或梨形,長3至8厘米,頂部有條狀,白色和黃色的果肉,大多數種子。因為芭樂的果實腐爛,它看起來像一塊雞糞,是以有一個水果的昵稱。

石榴漿果直徑接近球形,直徑5至12厘米,通常是榛子或淡黃綠色,有時是白色和深紫色。種子大多是,肉質的外皮是可食用的。

據說芭樂樹可以長到15米。相比之下,石榴樹顯得小得多,常見的石榴,隻有3到5米高。

如果是春天,你還會發現兩種植物的花朵非常不同。根據品種的不同,石榴花有紅色,黃色和白色,而芭樂花是白色的。

石榴也是進口的,在中國的種植曆史更長,據說在漢代進入中國。在福州現存最早的方芝-宋《玉溪三山之》中,也提到了石榴,書中寫着:"石榴、黃、紅、近也白、真還贛、贛、贛為果、藥。"

提示:檢視它

分三步挑選出一塊好的石榴

石榴果,味道甜多汁,但有些人因為吃起來很麻煩,就"拒絕了千裡"。其實,隻要用對的方法,你一定會愛上吃石榴。

首先,用果刀在石榴頂部切下六角形,方形或矩形的嘴,并確定繪制到可以看到石榴種子的地方。然後,根據切口,用水果刀從上到下拉。最後,沿着塗鴉稍微努力,打開石榴,你可以看到水果。

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那麼,如何挑選一個好的石榴呢?

很簡單,看,檢查,檢查,三步都可以。所謂看,就是看光澤,通常,皮膚光滑、有光澤的石榴是最新鮮的,有黑斑不買松弛,起皺的石榴,那麼品質就差了,買不到的表皮有明顯的石榴劃痕;

編輯:潘澤燕