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《繁花》成銷冠!排骨年糕外賣量翻倍 1.68萬元一晚同款套房預訂一空

《繁花》成銷冠!排骨年糕外賣量翻倍 1.68萬元一晚同款套房預訂一空

封面新聞記者 吳德玉 見習記者 王一理

最近,冬日的上海提前火熱!籌備六年、拍攝三年的劇版《繁花》一開播便成為話題中心,居高不下的熱度也帶火了劇裡的吃穿住行。被《繁花》這個“銷冠”帶火的,除了汪小姐吃的“排骨年糕”,還有和平飯店同款英國繁花套房——1月8日房價顯示一晚1.68萬元,《繁花》版city walk(城市漫步)520元起步。

《繁花》成銷冠!排骨年糕外賣量翻倍 1.68萬元一晚同款套房預訂一空

《繁花》中,寶總在吃排骨年糕,等汪小姐來。(網絡截圖)

汪小姐吃的排骨年糕

外賣量暴漲超200%

據悉,《繁花》中出現的熱門小吃排骨年糕搜尋量增長近7倍,産生的外賣訂單量環比上周暴漲237%。其中以最負盛名的“鮮得來排骨年糕”增長幅度為最。

說起鮮得來排骨年糕店,據了解,其前身創始于1921年,素有“排骨年糕大王”的稱号,這是無數上海人的童年記憶。在2019年5月,它的制作技藝被認定為第六批黃浦區非物質文化遺産項目。

1月6日下午,封面新聞記者電話聯系到鮮得來排骨年糕的相關從業人員,談及熱播劇《繁花》是否帶來流量,對方直言,店裡排骨年糕的銷量确實有所增長,但即使沒有電視劇的影響,他們的排骨年糕也是頗受歡迎。

從創始人何世德開始,他們的技藝不斷精進,排骨和年糕在秘制醬料的作用下,給人帶來味蕾的享受。“但實際上,這個傳統小吃的主要消費群體還是老一輩人居多。”

作為深受人們喜愛的上海傳統小吃,排骨年糕始終擁有大量的市民消費群。它更是海派文化的一種傳承,以及一種味覺記憶的留存,承載着老上海人的回憶。

和平飯店“翻紅”

同款套房周末房源已售罄

自從1929年開業後,和平飯店就是上海的傳奇的地标,經曆了十裡洋場的興衰。值得一提的是,電視劇《繁花》的首映禮,也是在和平飯店舉行的。

和平飯店中最有特色的是九國套房,分别為印度、英國、中國、美國、法國、意大利、西班牙、日本和德國套房。胡歌在劇裡住的是英國套房,也就是爺叔的長包房。在劇中,爺叔看了飯店四個房間,都說太小,直到最後看到英國套房,才覺得“蠻好”。

1月4日,某訂房平台上顯示,上午時,劇中同款房間名叫“72号英國套房”,但到了下午,房型名就已改為“英國繁花套房”;1月8日晚的房費為16888元。雖然價格較高,但是周末的房源已被預訂完畢。

《繁花》成銷冠!排骨年糕外賣量翻倍 1.68萬元一晚同款套房預訂一空

16888元一晚的套房(圖據網絡)

記者從上海和平飯店的從業人員處了解到,“最近酒店生意很好,受《繁花》的影響,有很多客人特意來這裡就是為了打卡。”同時從業人員也表示,隻有在飯店的餐廳或酒店消費的客人才能進入酒店打卡。

與此同時,飯店還借勢推出了《繁花》定制雙人餐,售價1460元,16.6%的服務費,總價1702元。

餐廳的從業人員告訴記者,這個套餐每天限定20份,當中有:汪小姐心頭愛——甜醬排骨脆年糕,範總的“焖聲發大菜”——清炒菜心焖香菇,至真園今冬爆款牛河——韭黃香幹炒牛河,夜東京新晉甜點——腐乳泡飯冰激淩。該套餐預訂的人較多,目前已經訂到十多天之後。

除了晚市和午市套餐外,該飯店最近還推出了繁花下午茶,單人599元、雙人999元,也需要加16.6%服務費。

《繁花》版city walk來了

走個路要520元起?

一個地方隻要有熱度,就必定會有商機出現。在電視劇熱播期間,劇中出現的一些地名也備受關注。有網友發現,一些商家借此機會便推出了和劇中地标相關的“繁花”city walk(城市漫步)線路,可打卡黃河路以及和平飯店等地,并提供國語和上海方言講解。

不得不說,這個路線經過的地方确實是老上海的回憶。

比如當中的複興公園,就是《繁花》裡承載了阿寶童年美好回憶的地點之一,是大陸唯一儲存較完整的法式園林,近期獲評國家3A級旅遊景區。

隻是走路,3公裡左右的路線收費就要520元起,這種收費确實“不要太沒腔調啊”!

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網友吐槽city walk的價格

都說“一分錢,一分貨。”這個價格是否能帶來良好的使用者體驗?記者第一時間聯系到了一些上海的本地人,其中一位張女士給到的回複是:“《繁花》挺厲害的,但那路線不怎麼樣,最近去黃河路打卡的人太多了!”導航軟體顯示,黃河路十分擁堵。

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黃河路交通擁擠(網絡截圖)

這部劇從美術到攝影,從導演排程、剪輯節奏到演員表演,都精益求精,通過王家衛的鏡頭美學,娓娓道來上世紀90年代的滬上商業社會,将觀衆帶入當時上海的風土人情與經濟快速發展的時代氛圍中。

《繁花》的熱播帶火了海派生活,但這并不是影視IP和文旅的第一次“雙向奔赴”。2023年,電視劇《去有風的地方》播出後,作為取景地之一的雲南大理又火了一把,當地特色美食和非物質文化遺産在劇中盡數展現。大理州文化和旅遊局統計,在當時春節假期期間,全州實作旅遊業總收入31.6億元,同比增長162%,市場整體呈現“一房難求”的景象,鄉村旅遊産業迎來發展利好。

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