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喜茶芋泥波波牛乳回歸 共建槟榔芋種植基地為經典再添靈感

作者:上遊新聞

國慶節放假期間,茶芋頭泥波系列經典産品正式回歸。據悉,這一經典回歸的系列産品所用的原料包括來自茶葉共建種植基地的槟榔原料。海茶深耕廣西槟城芋頭優質種植區,鑒定出數百畝優質芋頭種植基地,并深度參與槟城芋頭基地的建設過程,以高标準生産優質槟榔螺,為芋頭泥波波系列經典産品增添靈感。嗨茶深深參與芋頭原料供應鍊建設的努力,也是快樂茶作為新茶葉的先驅和推廣者的又一展現。

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精選槟榔綠色種植提供天然成分

作為芋頭泥波産品的重要原料,芋頭的品質直接決定了産品的品質。為此,茶葉遍布芋頭生産基地,最後選擇槟榔作為主要原料。茶芋頭泥波産品得益于槟榔芋芋具有松、細膩、甜甜等特點,再通過順滑的冷藏牛奶結合,頂部點綴着黑糖芽,達到乳香芋頭層攻擊經典體驗。

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在找到優質原料後,廣西喜茶确定了優質種植基地,供應商達成種植基地共建協定,以高标準的新茶影響上遊原料種植。西茶在廣西淇江國家濕地公園和灌溉河國家濕地公園附近共建了芋頭種植基地,良好的自然環境保證了優質芋頭的生長。

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在食品安全方面,Hi Tea建立了覆寫原材料供應側的全關聯管理體系。茶葉的芋頭共建基地将基于這一制度,定期進行土壤和水質檢測。同時,基地使用的灌溉水來自基地周圍的天然河流。芋頭收獲後,還将對芋頭進行重金屬,農業殘留物等測試。

記者了解到,為了保持芋頭的新鮮口感,在原料的運輸中,茶葉還實施了全冷鍊運輸,并全過程溫度監測,確定芋頭泥等原料到倉庫保持最佳口感。

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反向定制芋頭泥茶,促進新茶供應鍊的形成和完善

深入的上遊供應鍊打造芋頭種植基地,用自身的高标準帶動芋頭供應鍊更新,是新茶作為茶葉的開拓者和推動者的再次展現。

2017年,喜鵲茶首次推出第一代芋頭系列。當時,業内的芋頭飲料普遍用于罐裝糖芋頭和芋頭粉。喜鵲茶希望用新鮮的原料為消費者帶來最好的産品,但正在努力尋找滿足茶葉産品需求的芋頭原料。為此,茶葉直接購買新鮮芋頭,并在店内完成去皮、切割、蒸煮等工序,但最終産品并非最終,茶葉決定将其下架,還報廢了數十萬元的庫存原料。

随後,根據産品的标準,茶葉開發了自己的芋頭泥原料加工配方,找到了一家芋頭加工企業進行逆向定制,生産出适合需要的茶葉産品芋頭原料,進而推出了未來的經典産品——"芋頭泥波"系列産品。在茶葉的推動下,芋頭泥現已成為新茶産業中常用的原料。

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芋頭泥原料等故事在茶葉式初創企業的九年曆史中并不少見。最近熱的"生椰子"也是樂茶尋找合作夥伴來開發和改進配方的原料,直到生産的茶葉滿足了"原椰子"原料的要求。相關産品在市場上線上掀起了一股"生椰子"的熱潮,而使"生椰子"也成為行業内常用的原料,為消費者打造出口感豐富的産品。

2012年,喜鵲用新鮮的生葉茶和奶酪創造了奶酪茶,創造了一個新的茶葉産業。從這個出發點出發,為了給消費者帶來更極緻的産品,茶葉逐漸建立自己的、共建的種植基地,與各供應商合作逆向研發定制等方式,将各種優質原料首次應用于新茶領域,推動新茶産業在産品開發中, 原料開發、供應鍊建設等方面不斷發展,成為新型茶葉的開拓者和推動者。

上遊記者顧麗王明月

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