這是桃子罐頭的正确方法，水果甜有好吃的訣竅，放1年不怕壞。桃子不僅口感好，而且營養十足，含有葡萄糖、胡蘿蔔素、果糖和多種微量元素和多種維生素，廣受歡迎。但是桃子的季節性很強，也很不耐煩放，有點磕磕碰碰，這桃子很快就壞了，其實我們也可以做桃子罐頭，今天就和大家分享一下如何在家制作桃子罐頭，自己罐頭在家裡幹淨衛生，沒有任何添加劑，讓人吃得更放心， 下面跟我一起來看看制作方法。
準備原料：
桃子，鹽，水，糖霜
如何執行此操作：
1.首先把買好的桃子洗淨，罐頭選用較硬的桃子，把桃子洗到裡面比較軟，或者不好都挑出來不用用。
2.準備一個幹淨的盆，在盆中加入兩勺鹽，然後将冷沸水倒入盆中攪拌，桃子全部洗淨，然後用剝皮刀将桃皮從碗上剝下來，這種桃皮不需要扔掉，片刻使用，然後用刀從中間切開桃子， 然後手捧成四瓣，将桃子切入浸泡過的鹽水盆中。
3.然後準備一鍋水，将所有去皮的桃子倒入鍋中煮熟，然後加入糖霜到鍋中，根據您的口味增加甜味，在大火上煮沸，用小火煮20分鐘。
4.這次煮熟，讓桃汁特别好喝，再把裡面的桃皮控制水拿出來，讓桃汁冷卻備用。
5.接下來，将浸泡過的桃子放入事先準備好的幹淨玻璃瓶中，分别倒入幹桃汁中，然後直接關閉瓶子并擰緊。
6.準備一個大鍋，把桃子罐直接放進鍋裡，然後一次倒入足夠的冷水，用冷水煮得更安全，可以讓水和玻璃瓶同時加熱，這樣瓶子不易開裂，蓋住鍋蓋火，把小熱燒開15分鐘， 是時候關火了，把桃子罐拿出來降溫。
7.我們做好了這種桃罐頭，在家做可以清潔衛生，沒有任何添加劑，讓人吃得更放心，桃子罐是真空狀态，把陰涼幹燥的地方密封儲存，放一年不怕壞。