大家好,我是龍兒,橙子不要再用手去摳去剝了,每一次摳完之後指甲又痛又黃,既費時又費力,剝出來的橙子還不好看。
今天教你幾個剝橙子的小技巧,既不傷手也不傷指甲,又快又好,全程還不留汁。
首先我們把橙子放進水裡面,加适量的鹽,先把橙子洗一洗,這個季節正好是大量橙子上市的季節,各種橙子都出現在了我們的眼前,很多朋友都特别喜歡吃橙子,奈何剝橙子卻難倒了許多的人,每一次将橙子皮剝完之後,指甲也特别疼,還黃黃的。
其實剝橙子也是有技巧的,今天給大家分享的這幾個技巧,全程不髒手,不留汁,又快又好。
剝之前我們一定要把橙子洗一洗,洗幹淨。洗橙子想要洗的幹淨,首先我們可以加一點小蘇打或者是食鹽進的。
畢竟橙子長在樹上,整日風吹日曬,果皮表面非常髒,如果不洗幹淨的話,橙子皮表面的髒東西就會通過我們的手感染到果實裡面,這樣吃了是沒有任何好處的,洗幹淨後再沖洗兩遍即可,像這樣洗出來的橙子我們就可以開始剝皮了。
來看第一個方法,可以找一把家裡面的刀,什麼刀都可以,沒有刀的話用平時開柚子用的開果器也行,沿着橙子的中間位置劃傷一整圈,劃的時候要注意盡量不要把果肉劃傷了,隻需要在果皮上面劃上一圈即可。
接下來找一個家裡面吃飯用的勺子,用勺子的根部即可,将勺子根部紮進果肉和果皮之間,看清楚視訊裡面的手法,用勺子根部繞上一整圈,将果皮和果肉進行分離。
這個時候我們用手掌抓住這一部分,輕輕的轉動幾下,果啤就很輕松的被完整取下來了,再以相同的方式也用勺子将果皮和果肉進行分離。
繞上一整圈之後,現在用手抓住果肉和果皮,以相反的方向用力,果皮很輕松的就取下來了。
取下來的果皮非常完整,果肉也比較完整,而且上面的白膜也沒有多少。
以這種方式來去果皮,整個過程我們的指甲都不會粘到果皮,根本不用指甲去摳,特别的簡單快速,整個過程就隻需要去掉果皮後将裡面的白色筋膜去一去即可。
這個方法非常的簡單,而且非常神奇,我們的果皮都還是完整的,橙子吃不完的話我們還可以放回去,或者是出門野餐的時候,在家裡面可以多準備上幾個這種的橙子,果肉全部剝離之後再放進去,野餐的時候放在塑膠袋裡面儲存也是非常不錯的。
把橙子放在果皮裡面,也可以保證果肉裡面的水分不。會蒸發,保證它的汁水不流失,這樣出去野餐的時候随吃随拿,打開就可以使用了,根本不用再剝皮,是不是非常棒呢?
第二個方法,将橙子的首尾處切掉。
接着這樣縱向在果皮上面劃上幾,像這樣一邊旋轉一邊劃動,我這裡在上面劃了六刀。
這個方法和我們平時在柚子皮上面劃的方法是一樣的,劃好之後,現在我們順着我們劃的紋路輕輕的往下剝,橙子皮很輕松的就被剝下來了,而且整個過程一點都不肥指甲特别輕松,剝下來的橙子皮每一個都非常的完整,特别的規則,而且果肉上面基本上也不會粘有白膜,以這種方法來剝橙子皮,不管是有指甲還是沒指甲,都可以輕輕松松的将果皮剝下來。
第三個方法,如果家裡面沒有刀,或者是我們野餐隻有勺子沒有刀的情況下,我們可以用一個勺子,和剛才一樣,用勺子的根部将它紮進到橙子的根部。
然後不停的轉動橙子,這個時候果皮和果肉就會得到一個分離,從橙子的一端旋轉到橙子的另一端,取出勺子,現在一隻手抓住果肉,另一隻手抓住果皮,兩隻手往相反的方向使勁兒,這樣一來,整個果皮就被完完整整的取下來了。
這樣剝橙子皮的好處是和我們第一個方法有點像,取出果肉之後,果皮依然非常完整,可以完全合并,這個時候我們也可以把橙子放進果皮裡面,剝好之後随吃随取,即使這個方法和第一個方法有點像,隻是剝皮的方式不太一樣,整個過程指甲也沒有沾到果皮。
第四種剝皮方法隻需要家裡面的一把剪刀即可,我們可以挑選一把家裡面任意平時用的比較順手的剪刀,像我我們家的這一把紅色剪刀我用起來就比較順手,是以我就選擇了紅色剪刀。
找準橙子的根部,我們在它的根部位置剪上一刀,剪的時候根部會有白色的筋膜和它的底部連接配接在一起,我們要用剪刀先把它剪斷,剪斷之後,後面的整個過程我們根本不用剪刀去剪。
主要是利用兩片剪刀中間所産生的一個壓力把它往外掰,整個過程中剪刀的這一隻手基本上沒有什麼力氣,在旋轉的過程中,主要是利用剪刀兩片刀刃的夾角處所産生的力量将果皮拔下來的,而且整個過程中剪刀它都不會傷到我們的果肉,是以剝出來的橙子非常完整。
怎麼樣,這幾個方法都沒有用到我們的指甲,隻需要借助一些工具就能輕松的将橙。子皮剝的幹幹淨淨的,不費手,而且整個過程不流汁,不髒手,你學會了嗎?
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