切糕，曆史可以追溯到古代絲綢之路時期。當時，新疆是絲綢之路的重要交通樞紐，商人們在這條道路上往來穿梭，需要一種友善攜帶、營養豐富的食品來滿足長途旅行的需求。于是，切糕便應運而生。經過數百年的傳承和發展，切糕已經成為新疆地區獨特的傳統食品，深受當地人民的喜愛。
在傳統的婚禮上，切糕常常被用來招待客人，寓意着甜蜜和幸福。此外，切糕的制作還涉及到民間工藝和傳統技藝的傳承，許多手藝人通過制作切糕來展示他們的技藝和才華。如今，新疆切糕已經成為了一種文化符号，代表着新疆地區的傳統文化和特色。
新疆切糕的口感非常獨特，香甜可口，讓人回味無窮。切糕的制作需要選用優質糯米、紅棗、核桃仁等原料，經過浸泡、蒸煮、烘幹等多道工序精制而成。由于制作工藝獨特，切糕的口感既柔軟又筋道，糯米和紅棗的甜味與核桃仁的香味完美地融合在一起，讓人忍不住一口接一口地品嘗。但是，前幾年發生的“切糕事件”，令不少消費者“聞風喪膽”。
事情是這樣的，2012年12月的時候，湖南省嶽陽市淩某在購買新疆人核桃仁糖果（切糕）時，因語言溝通不暢造成誤會，雙方發生口角導緻肢體沖突，最終引發群體毆打事件。該事件最終造成二人輕傷，損壞核桃仁糖果約16萬元，加上損壞的機車和受傷人員共計20萬元。賠償消息在微網誌發出後，“價值16萬的切糕”便引起了網友熱議。
自此之後，“天價切糕”事件也被廣大網友所熟知，此事件一出，新疆切糕的聲譽也大打折扣，如今“後遺症”出來了，而且很嚴重？如今明碼标價，也依然無人問津。
新疆切糕即使明碼标價也賣不動，就是受之前的“天價切糕”事件影響，顧客對切糕的印象依然停留在“一刀切”，一刀下去切多少就得買多少，是以擔憂被商家“下套”。
這就直接導緻許多消費者對切糕産生了不信任感。這種不信任感讓消費者對切糕的購買意願降低，即使商家已經明碼标價，消費者仍然可能會擔心被“下套”或者購買到品質不好的切糕。
此外，切糕的價格相對較高也是一個重要的因素。相對于其他食品，切糕的價格确實不便宜，這使得一些消費者在購買時會猶豫不決。而且，切糕的制作過程繁瑣、壓秤，這使得商家在定價時需要考慮更多的因素，同時也讓消費者覺得價格不太合理。
其實，切糕也叫核桃仁糖果，維吾爾族稱之為馬仁糖。切糕之是以貴，主要是因為其制作原料較為昂貴，且制作工藝複雜。具體來說，切糕由各種堅果、糖、面粉等原料制成，每一層都是不同的原料，口感層次多變，營養價值高。此外，切糕不易腐爛、易于攜帶，正滿足了往返于商道上人們的需求。是以說，抛開價格方面不談，新疆切糕還是很不錯的。
我們生活在一個複雜多變的世界中，面臨着種種挑戰和困難。但是，隻要我們堅守内心的信念和夢想，就一定能夠克服一切困難，實作自己的價值。
成功不是一蹴而就的，需要堅持不懈的努力。隻有經過風雨的洗禮，才能看到彩虹的美麗。讓我們勇往直前，追求自己的理想和目标，為自己的人生書寫一個精彩的故事。加油，陌生人……