在日常生活中，許多人都有攜帶保溫杯的習慣，尤其是喜歡喝熱水或溫水的人。然而，市面上的保溫杯種類繁多，如果不慎選擇了品質差的保溫杯，可能會對健康造成潛在威脅。
那麼，什麼樣的保溫杯不能使用呢？
保溫杯大多采用不鏽鋼材質，這種材質既耐高溫又具備良好的保溫性能。除了不鏽鋼，還有玻璃、陶瓷和紫砂等材質的保溫杯，但它們受制于保溫效果、防摔能力和價格等因素，隻占據了保溫杯市場的一小部分。
不鏽鋼材料主要有三種類型，分别是201、304和316。
首先，我們要避免選擇201不鏽鋼制成的保溫杯。雖然201不鏽鋼價格便宜，但并不适合用來制作食品容器。它通常被用于工業領域，如裝飾管、工業管和表帶等。這是因為201不鏽鋼的錳含量較高，耐腐蝕性較差。如果用它來盛放酸性物質，很可能會使錳元素析出。盡管金屬錳是人體必需的微量元素，但攝入過量會對健康造成傷害，特别是對神經系統造成損害。
其次，我們在選擇保溫杯時，應優先選擇标注有304或“食品接觸用”的不鏽鋼材質。這是因為食品級不鏽鋼與食品接觸時，主要的擔憂是重金屬的遷移問題。而304不鏽鋼是一種耐腐蝕性較好的材質，被廣泛用于食品容器制作。然而，有些不良商家為了降低成本，會以次充好，用價格更低的201不鏽鋼代替304不鏽鋼。是以，我們在購買時一定要仔細檢視産品辨別，確定選購到符合安全标準的保溫杯。
最後，還有一種316不鏽鋼材質的保溫杯。它在304不鏽鋼的基礎上加入了金屬钼，使其具有更好的耐腐蝕性。與304不鏽鋼相比，316不鏽鋼在面對含氯離子的物質時表現出更優越的耐腐蝕性，例如鹽溶液等。然而，由于316不鏽鋼的成本較高，是以通常隻用于醫療、化工等高精尖領域。
綜上所述，我們在選擇保溫杯時，應關注其材質的安全性和耐腐蝕性。建議選擇符合安全标準、标注有304、316等級或“食品接觸用”的不鏽鋼材質的保溫杯。這樣不僅能夠確定飲品的溫度持久，還能保障我們的健康安全。
在挑選保溫杯時，記住以下6點，讓你挑選到品質優良的保溫杯：
選購保溫杯時，請務必通過正規管道購買，并盡量選擇知名品牌的産品。這樣可以確定你購買到的是經過嚴格檢測和品質保障的産品，降低購買到劣質産品的風險。
檢視商品辨別，確定商品明确标注了材料類型及材料成分。例如奧氏體 SUS304 不鏽鋼、SUS316 不鏽鋼等，這些辨別能讓你清楚了解所購買的保溫杯所使用的材質，避免購買到不符合安全标準的産品。
打開保溫杯，聞一聞是否有異味。合格的保溫杯所使用的材質應該是食品級的，不會有異味。如有異味，很可能是由不良材質制成的，應避免購買。
檢查保溫杯的表面是否光滑。好的保溫杯内膽、外壁及杯口都應光滑無痕，無劃傷和磕碰。同時，也要注意檢查是否有焊縫，以確定産品的耐用性和安全性。
密封圈、吸管等易接觸液體的配件，應使用食品級矽膠等高品質材料制成。這些細節之處能展現産品的品質和安全性，選購時務必注意。
購買後應進行漏水和保溫性能測試。往保溫杯中注入熱水，擰緊蓋子，觀察保溫杯的密封性和保溫性能。如果保溫時間能達到6個小時以上，說明該産品的保溫性能良好。同時，也要注意測試杯子的密封性，確定其具有良好的防漏功能。
通過以上6點，相信你能挑選到一款品質優良、安全可靠的保溫杯。在享受熱水的同時，也能保證健康和安全。
保溫杯使用的5個禁忌
當你随身攜帶保溫杯，享受溫熱的水或其他飲品時，請務必留意這5個使用禁忌，以確定你的健康和安全。
牛奶與豆漿不宜裝
牛奶和豆漿，這兩款高蛋白飲品，在長時間的保溫下容易變質。熱牛奶裝入保溫杯，微生物在适宜的溫度下會迅速繁殖，導緻變質，可能引發腹瀉、腹痛。此外，高溫會破壞牛奶中的維生素等營養成分，同時牛奶中的酸性物質還會與保溫杯内壁發生化學反應，影響健康。
茶葉不宜泡
茶葉中富含的單甯酸、茶堿和芳香油，以及多種維生素，适宜的沖泡溫度是80℃左右。然而，在保溫杯的高溫恒溫條件下，茶葉會過度發酵，導緻維生素大量破壞，芳香油揮發，單甯酸、茶堿大量浸出。這不僅降低了茶的營養價值，還會使茶水變得苦澀，增加有害物質的含量。
中藥不宜攜帶
有些人喜歡将煎好的中藥裝入保溫杯以便随時飲用。然而，中藥中溶解的酸性物質可能與保溫杯内壁的化學物質發生反應，并溶解到藥液中，這可能對人體産生不良影響。
胖大海、紅棗不宜泡
對于胖大海、紅棗等易發酵的食材，長時間浸泡在保溫杯中易産生氣體，形成高壓。當突然擰開杯蓋時，巨大的壓力可能會擊中頭面部，造成傷害。
碳酸飲料與果汁不宜裝
碳酸飲料和果汁大多呈酸性，長時間裝在保溫杯内可能會腐蝕不鏽鋼材質，導緻重金屬遷移至飲品中。此外，當用保溫杯盛裝碳酸飲料等産氣液體時，注意不要裝得過滿，避免劇烈晃動，以免溶解的氣體逸出，造成杯内壓力劇增的安全隐患。
這種杯子不宜泡。胖大海。紅棗。中藥不宜攜帶。碳酸飲料果計不宜裝