“老伴，你這每天都隻吃素，能行嗎？”

“有什麼不行的，我都在網上看到了，人家說了上了歲數就得吃素，特别是還能預防心髒病呢。”

“你在網上看的靠不靠譜啊，我看咱們好多鄰居人家都吃好多補品，沒見過你這樣每天就吃素的。”

“你懂什麼啊，吃素好處多着呢！”

“那也不能像你這樣每天隻吃素啊，到時候該營養不良了。”

最近劉阿姨和老伴總是因為吃素這件事拌嘴，劉阿姨堅持覺的吃素可以預防心髒病，而劉阿姨的老伴則的覺得上了年紀更應該多吃一些肉類補充營養，那麼究竟是怎麼回事呢？我們來了解一下。

哪些人群更容易患心髒病！

年輕人通常因為生活方式不健康而患上心髒病。不良的飲食習慣，如高鹽、高脂肪和高糖的飲食，會導緻血壓升高和膽固醇水準升高，增加心髒病的風險。據統計，35-55歲之間的人群患心髒病的占比約為25%。

中年人更容易受到壓力、高血壓和高膽固醇的影響，這些因素都與心髒病的發病風險密切相關。而老年人則更容易出現動脈硬化和心髒肌肉功能下降等與年齡相關的變化，這也增加了他們患心髒病的風險。據統計，55歲以上的老年人心髒病患病率約為70%。

到了中老年隻吃素真的能預防心髒病嗎？

到了中老年，心髒病成為了一個令人擔憂的問題。許多人開始關注自己的飲食習慣，以預防心髒病的發生。其中一個備受争議的觀點是，隻吃素食可以有效預防心髒病。

其實，素食主義者認為隻吃植物性食物可以達到這個目的。他們認為植物性食物相對于動物性食物來說，更低脂肪、更高纖維，是以可以降低體内脂肪含量，預防心髒病的發生。

除了心髒病，素食主義者還聲稱隻吃素食可以預防其他慢性病，如高血壓、糖尿病和肥胖等。這些疾病與心髒病有一定的關聯。對于素食主義者來說吃素食可以同時預防這些疾病。

事實上，這并不意味着隻吃素食就能完全預防心髒病。一些研究發現，素食者的血壓和血糖水準較低，體重也較輕。但還有一些研究發現，素食者的營養攝入不足，容易出現維生素B1鐵和蛋白質等營養素的缺乏。隻吃素食也存在一些潛在的營養不均衡問題。

如何正确的預防心髒疾病！

1、遵循低脂、低鹽、低糖的原則，減少攝入高膽固醇和高鹽的食物。增加新鮮蔬菜、水果、全谷物和健康脂肪的攝入量，例如橄榄油、魚油等，可以提供身體所需的營養成分，有助于降低血壓和膽固醇，進而保護心髒。

2、每周至少進行150分鐘的有氧運動，如快步走、慢跑、遊泳等，可以增強心髒肌肉的彈性和耐力，改善心血管功能。此外，适度的力量訓練也對心髒健康有益。定期參加運動可以控制體重、降低血壓、改善血糖控制，進而降低心髒疾病的風險。

3、長期處于高壓力狀态下會導緻體内激素水準紊亂，血壓升高，進而增加心髒病發作的風險。為了緩解壓力，我們可以嘗試一些放松的活動，如瑜伽、冥想、聽音樂等。此外，保持良好的社交關系、調整工作與生活的平衡也是緩解壓力的有效途徑。