【來源：保山廣播電視台】
霞客行之江山多嬌·有一種叫雲南的生活
冬日養生有門道，多喝熱湯來保暖。冬天是吃雞進補的好時候，在龍陵，當地群衆喜歡用棕苞頭來烀雞，在寒冷的冬天，喝上一碗熱乎乎的棕苞頭雞湯，健康又美味。今天就随小編一起去嘗嘗！
“甯舍一餐肉，難舍一棕苞”，在龍陵當地，一直有這樣的說法，故而全身都是寶的棕樹，自然而然就成為冬日進補雞肉的最佳“伴侶”。
藏于樹端的甜棕頭，是名副其實的“樹上菜”，冬日的棕苞頭肉質緊實、香氣濃郁，層層剝殼取出最嫩的部分就可以烀雞了，雞肉噴香入鼻、棕苞清新味甜，兩者搭配，令人回味。
除了棕苞頭，棕樹的芯和花同樣可以做菜，生、熟皆宜。
來源： 龍陵縣融媒體中心 周青 蘇煥芹 尹純助 李開平
責編：李智 | 編輯：李成滢玥
稽核：楊波
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