現代醫學研究表明，白茶中的茶多酚和兒茶素具有抗菌、抗炎和抗氧化等功效。而陳皮中含有的揮發油則能夠刺激呼吸道，促進痰液的排出。
從中醫的角度來看，白茶具有降火、明目、清心等功效，而陳皮則具有健脾、開胃、化痰止咳的作用。将兩者搭配飲用，可以有效地緩解咳嗽、痰多等症狀，對于支氣管炎、哮喘等疾病也有一定的輔助治療作用。
此外，白茶與陳皮搭配還可以改善口臭、口腔異味等問題。白茶具有清熱解毒的作用，可以幫助清除口腔中的細菌和異味物質，而陳皮則可以促進唾液分泌，有助于保持口腔濕潤，緩解口臭問題。
XIAN XI TANG
白茶配陳皮的5大功效
1.燥濕化痰
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白茶含有多種氨基酸、礦物元素，含有大量的茶多酚、兒茶素、咖啡堿等，有消炎殺菌等功效。陳皮是常見的藥材，性溫、味辛苦，具有燥濕化痰、寬中健脾等作用。兩者搭配飲用，可以有效地緩解咳嗽、痰多等症狀。
2.健胃消食
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陳皮中含有豐富的揮發油和大量的膳食纖維，能增進食欲和促進食物消化。白茶中富含的維生素、氨基酸、咖啡堿、茶多酚等成分能增加胃液的分泌。兩者配以泡水，适合厭食和消化不良者飲用。
3.提神醒腦
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白茶含有大量的咖啡因，能夠刺激中樞神經系統，具有提神醒腦的作用。陳皮含有大量的揮發油，具有緩解疲勞的作用。兩者一起泡水喝，可以使人清醒，适合學生或上班族飲用。
4.促進新陳代謝
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白茶、陳皮性溫和，富含氨基酸、咖啡堿、黃酮類物質，适當泡水喝，能夠促進身體新陳代謝。護齒明目：白茶中含有非常豐富的氨基酸和維生素A以及胡蘿蔔素等成分，可以起到保護牙齒和緩解眼部疲勞以及改善眼幹眼澀的症狀。
5.護齒明目
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陳皮和白茶都含有多種對人體健康有益的物質，如茶多酚、維生素A等，長期飲用可以起到保護牙齒和緩解眼部疲勞以及改善眼幹眼澀的症狀。
來源：閑栖堂