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認識未知的自己
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"2">秋季茶就像白茶和紅茶，</h1>
秋天是一個豐富多彩的甜瓜果世界，紅茶、白茶與水果完美搭配。
老白茶煮秋梨，水果下午茶以紅茶為底茶。
但偏了幾次，幾次偏帶帶回家做飯都不如茶館的茶，仔細研究茶葉三駕馬車、儀器、茶、水，才發現問題應該在水上面。
茶館水稍微細一點，就是天然的泉水流，井水很少使用。住在杭州的水中無非是那些，虎跑、長木、半山公園，小溪不清，很多茶館确實被趕過去取水，親手摘過來，是以好喝O（∩-∩）哦哈哈——
<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"58">畝類在浙江大學課程中都有一門關于茶文化與健康的課程，耐心學習收獲頗豐，</h1>
遠古雲彩
"水是茶的母親，儀器是茶的父親"
重要的是要做一杯好茶，沖泡什麼水，沖泡什麼用具。在唐代，茶聖鹿玉在《茶經》中說：
它的水，有山水，河水，井在水下。
而水對茶的重要性，在引用明代張大夫在《梅花殿談》中的話，那就是
"茶的本質是在水中，十分之八的茶，當它遇到十美分的水時，茶非常好，
尋找好的泡茶水，是古時代每個茶葉愛好者孜孜不倦的追求，茶館作為文化代表更加精緻，
古人研究，茶水總結有四點：
一個"活"：好水。
第二個"清"：水質要清澈。
它的三個"甘"：水的味道要甜。
它的四個"光"：水應該是光
<h1級"pgc-h-箭頭-右"資料軌道""59">茶友好的水</h1>
1、泉水
一般泉水清爽爽淨，懸浮物少，透明度高，污染少，是最适合泡茶用水的。
2、純淨水和礦泉水。
這兩種水的味道比泉水茶差，也不錯。
3、自來水
天然沖泡茶比較有争議，我看了一些資料，得出的比較合理的表态是：符合中國衛生部的标準自來水可以泡茶，但自來水經過氯化物消毒，影響了茶的味道。要用天然水沖泡，建議在氯自然蒸發之前将其休息一天一夜，然後用于泡茶。
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1、井水
井水是淺層地下水，水源容易受到污染，而且井水含鹽量和硬度大，不适合茶葉。假設必須使用井水，選擇在幹淨且經常使用的井中抽水泡茶。
2、河水及河水
河水泥含沙量高，水質多雲，不适合茶葉
3、雪花和雨
古人非常崇敬用雪花水和雨水泡茶，被稱為"天泉"，但随着環境污染的增加，現在已經不合适了。
：最後，我們應該特别說，開水，沸水不能反複煮沸。反複開水，稱為千卷水，會提高水的硬度，它不适合泡茶。不适合飲用
結束
我是江南暮光煙，
愛和工作是人性的基石，
願你成為一個堅強的人