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人工合成的8樣垃圾食品,估計廠家生産出來自己都不吃,盡量避免

作者:半截史詩
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相信許多人從小就被父母告知不能吃哪些哪些垃圾食品,而我們在聽到這些話後,往往都是不屑一顧的。

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在我們的印象中,垃圾食品往往都是辣條、友善面等類似的食物,可其實并不隻有這些。

其實還有着這八種垃圾食品,對人體的危害是非常大的,它們雖然看着健康,實際上都是人工合成的。

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究竟是哪八種垃圾食品我們分别不出?“隐藏的垃圾食品”對我們又有哪些危害?

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合成牛排

不知道大家是否記得小時候看見别人在餐廳中吃的牛排,小時候總覺得牛排是高檔人士才吃得起的食物。

可長大後才知道,牛排也有着好壞之分,像我們在小吃攤上所見到的便宜牛排,往往都是合成牛排。

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如果碰到有良心的商家,會用牛肉的邊角料合成,而一些無良商家所制作的合成牛排沒人知道使用什麼肉。

但是這種利用技術手段合成的牛排口感卻和真正的牛排沒有什麼不同的,經過烹饪後,消費者更是無法分辨真僞性。

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其實想要分辨牛排是不是合成肉,也非常簡單,一般合成的牛排形狀非正常律,往往都是橢圓形,而真正的牛排形狀根本無法做到這麼規整。

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雙方的價格也稱得上是天差地别,我們在直播間看到的特價牛排基本上都是經過人工合成的牛排,隻要差別好這兩點,相信大家就不會再上當。

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粉條

粉條作為一種家喻戶曉的食物,可以說無論在哪個地區都是家中菜品上的常客。

但最近有許多人工合成的假粉條,出現在大陸的食品市場上,而這種東西往往人們最難以分辨。

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人工合成的粉條上有許多雜質,這是因為裡面被無良商家添入了大量的食品添加劑來保證其口感,但是真正的粉條上則不會出現這種情況。

真正的粉條我們煮熟食用後,給我們的感覺是一種非常有嚼勁的,但是假的粉條則是一種莫名的膠質感,并且還非常容易煮成一鍋漿糊。

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我們在差別真假粉條時,隻需要用手指輕輕一壓,如果是真正的粉條,那麼會非常容易折斷,但如果是假的,就不會發生這種事情,因為假的粉條裡面膠質物過多。

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牛肉幹

可能有些朋友在看到這裡,會非常不了解,因為牛肉幹相較于其他合成的食物實在過于不同,這種東西價格比較昂貴,而且原材料隻能是牛肉,又何來人工合成這一說法?

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其實并不是這樣的,雖然牛肉幹是風幹而成的,但有些黑心商家為提高自己所獲得的利潤,會用其他口感相似的肉替換牛肉,這裡就不告訴大家是什麼肉了,怕大家覺得惡心。

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但是喜歡吃這種零食的朋友還是要多多注意,在購買的時候一定要選擇那些知名的大牌子購買,到手後千萬要看清楚配料表上寫的是牛肉還是其他種類的肉。

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大衆美食——澱粉腸

說到澱粉腸想必大家都不陌生,它憑借獨特的味道加上五元兩根的價格備受大衆的喜愛。

澱粉腸也是無數小吃攤的招牌,因為這種美食的成本很低,上到五六十歲的老年人下到幾歲的幼童,都非常喜歡這種食物。

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可這種東西卻非常不健康,澱粉腸顧名思義就是用澱粉做出的香腸,但是在這種東西中居然能夠吃出肉香腸的味道,這就有點不可思議了。

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其實大家隻要多想想,不難發現這種香味四溢的澱粉腸中,一定加入了很多科技與狠活,加上澱粉腸還屬于油炸食物,這對于那些正在長身體的小孩子而言,還是盡量少吃為好。

澱粉腸雖香,但是其中所含的有害物質過多,它的制作材料除澱粉和水外,其中還有豬肉香精,吃多了對身體有很大的危害。

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火鍋魚丸真的是魚肉嗎?

這種成本廉價的火鍋丸子,算是我們在家或火鍋店的必備食品,但你知道火鍋丸子的由來嗎?

這種丸子起源于日本的食品加工廠中,日本人為減少魚丸的成本所研究出的一種地成本食品。

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當年日本的食品市場研發出的純魚肉魚丸,該食品一經研發,迅速走紅成為日本食品市場的領軍食物。

這種食物雖然受到日本人民的好評,可由于其造價過高,導緻許多普通家庭都購買不起,因為做魚丸除魚肉外,還要加入其他的肉類,加上魚丸的制作方式過于複雜,需要人工耗費大量的精力制作。

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為解決這個辦法,日本人研究出了廉價魚丸,這種丸子的主要構成再也不是魚肉和其他肉類,而是食用膠和添加劑以及各種肉糜,這下魚丸算是在日本市場中站住了根腳。

當時大陸許多在日本學習食品的商家在看到這一現象後,就決定将這種做法引入中國,魚丸在中國市場出現後,因其美味的口感加上極低的價格,很快就風靡整個中國。

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為吸引消費者,一些商家還使用人工色素研究出各種各樣的顔色丸子,使得這些東西看起更有誘惑力。

就這樣,散裝火鍋丸子出現在各地的商場超市中,這些散裝丸子中含有大量的食用膠和人工添加劑,我們食用之後會對身體造成很大的影響。

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但并不是說所有的火鍋丸子都不能夠吃,我們在購買此類食品時,應當購買那些品牌丸子,雖然這些丸子中也有添加劑,但相較散裝丸子而言,無疑是好了太多。

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鴨血

吃火鍋的時候,相信鴨血也是大家的必點菜品之一,這種人工合成的鴨血因其獨特的細膩口感受到消費者的一衆好評。

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之前我們還不覺得這些鴨血有什麼不健康的地方,可随着真假鴨血的問題不斷被曝光,消費者也意識到這種東西并不健康。

一些無良商家在制作鴨血時,為得到高利潤,采用許多不正當的手段制作假鴨血,更有甚者使用其他動物的血液充當鴨血的制作材料。

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可能有些人就會說,是不是真的鴨血我們一吃不就知道了嗎?

其實你根本吃不出來,他們在用其他動物的血液制作時,會在裡面添入各種化學添加劑,再制作出的成品和真的鴨血口感沒有什麼兩樣。

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除假的鴨血外,現在又出現了一種人工合成的鴨血,制作商會在制作過程中加入抗凝劑等,使得這類合成鴨血在形态上和真的鴨血沒有兩樣。

炸雞排炸雞柳

估計有許多人在放學後時,都能看見學校門口的炸雞柳的小吃攤,其實這些東西也不健康。

許多商家會用人工合成的肉制品來制作雞排和雞柳,商家會将雞身上口感較差的肉摘出來,然後将這些次品肉打成肉泥,然後将雞胸肉和這些肉混合在一塊,為增加肉的口感,商家還會在這些肉泥中添入大量的食品添加劑和色素。

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這種制作方式存在極大的危險,本就是人工合成肉,還在裡面添入許多的化學物質,這是對消費者的不負責任。

說完制作方式,我們再看看它們的出餐方式,我們在購買這些油炸食物時,往往可以看到商販的攤上會有一大鍋油,我們根本不知道這些油究竟使用了多久,這些油究竟是植物油還是地溝油,這些都是不可控因素。

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再加上它們是合成肉,這更是對我們的身體安全進行了二次傷害,一旦長期食用這些不健康的食物,必定會增加我們獲得疾病的風險。

其實想要避免這種情況,也是非常簡單的,我們隻需要自己在家動手制作就可以解決。

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人造奶油

這種成本低、利潤高的奶油,往往是一些蛋糕店的首選,在餅幹和面包中也有着人造奶油的身影。

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由于動物奶油比較昂貴,許多人都不會為一時的嘴瘾去購買,在這種情況下,人造奶油就被研發出來,這種奶油的主要原材料是氫化植物油。

無良商家使用廉價的植物油加上水,經過一段時間的打發就能夠得到一種奶油,這種奶油就是人造奶油。

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盡管這種奶油可以替代動物奶油,但許多人還是會發現,這種奶油吃起來非常油膩,加上這些東西還是用色素勾兌而成的,一旦食用過多會導緻我們身體的健康程度降低。

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那麼如何分辨動物奶油和人造奶油呢?其實非常見到,如果是真正的動物奶油,隻需要将它抹在手背上,如果可以很快的融化,那就證明這種奶油是動物奶油,而植物奶油隻需要品嘗一口,進口的口感如果非常油膩,那毫無疑問是人造奶油。

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結語

現如今我們的生活過得越來越好,對食物的選擇也越來越多,可那些不健康的食物也開始出現在我們的身邊。

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在這裡還是奉勸大家少吃一點外面的食物,說破天我們不知道這些東西的制作方法。

當然這種食物也不能完全杜絕,偶爾吃個一兩次也無傷大雅,但千萬不能長時間食用,否則一定會對我們的身體産生極大的危害,千萬别為一時的嘴瘾害了自己的身體,簡直得不償失。

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