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東杜康,西杜康:濟南竟有兩眼杜康泉,造酒味冠泉城

作者:齊魯壹點

溫|魏景群

"解決問題的唯一辦法就是杜康。

曹操的《短歌行》說杜康是酒。

杜康本是一個男人的名字,傳說是夏朝的王者,是釀酒人的第一發明者。

後來,杜康成為葡萄酒的名字。

濟南市有兩隻眼睛杜康泉,都以釀酒聞名。

東杜康,西杜康:濟南竟有兩眼杜康泉,造酒味冠泉城

清朝,本文石的中宣王《七二春考》:

杜康泉位于泉西,據說以杜康的釀酒而聞名。杜泉揚子江水、惠山泉水,一升重24泰铢,此水重23泰铢。一朵雲:泉水在西門外。"

長江水是指鎮江的中意泉,惠山泉是指無錫惠泉。

水質好,光照性好。

"現在是喝美酒的好時機。杜康泉水一升重23泰铢,考古24泰铢一兩下,就是不到兩個光極端。(明代李志華《六學三筆》)

民間傳說,當年,杜康走遍了神州大地,尋找最适合釀酒的名泉,最後在濟南發現品質比中一泉和惠泉更好的好水,并憑借這一泉釀造出世界第一款葡萄酒。

從此,人們稱這種酒為"杜康酒",今年春天也就成了杜康拳。

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杜康泉,花華爾街

獨康拳是最早記載晉代的"名泉紀念碑",元朝在秦《紫玉》中說:"玉杜康、南禹寺"。"

這座寺廟也被稱為寺廟,是紀念古代大冢皇帝的建築,位于濟南南門。

玉泉位于城市的東部,也被稱為井。

唐代的詩歌記錄在《太陽報》和《泉水》中。

杜康泉代替了尹英(皇帝和王後,他們是皇帝的兩個女兒,都嫁給了大冢)。

杜康泉曾經被藏了起來。

金台文斯袁問《濟南線》:"杜康權今天,當地人可以指點它。泉水由雲獨康在城西下釀造。河裡有水(指鎮江中玉泉)與其相比,河水在每升二十四泰铢的重量,今年春天減去一泰铢,到水裡去,不減少陸地羽毛的第一個水雲。"

陸瑜是唐代"茶聖",著有《茶書》,曾評定過二十種油炸茶水等級。

明代嘉靖人養人徐賢忠在《水産品》中說:"獨康泉,在城西,雲:杜康拿這酒,原名揚子水每升二十四泰铢,今年春天要減少中間一泰铢,現在換房子,還是去房子,靠雨水和露水是精神的合适。"

它說Dukangquan被房屋覆寫。

到明朝末年,杜康權又湧了出來。

在崇裕年間,劉炜的曆法上寫着:"杜康權,在西邊的小巷裡。世界傳奇杜康玉泉釀酒。"

崇裕"鯉城縣"也有類似的記錄,把這條巷子叫在城西為獨康泉巷。

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清代時期,在通道巷内設立了印刷法制度,是以杜康泉巷更名為刷法巷。

獨康泉泉泉水池是圓形的,砌成磚石,直徑1米,深4米,水質優美,常年不幹,附近的居民都來這裡取水,煮茶做飯。

清代的許多詩人都寫了這首詩《杜康權》。

王大軒說:"酒質稀薄,難中毒,杜朗能使魯酒酒醇。清清泉,味道甜美,杜朗釀造春色。我讨厭同時生活,和郎龍喝醉了百萬。"

盧酒醇厚,有賴都朗;

範宇詩:"著名的春天幸好杜康的名字,曾經是中國共産黨的一個比較輕的重量級人物。馬車泥爐看着螃蟹的眼睛,還有一杯春水解開了朝代。"

獨康泉不僅适合葡萄酒,也适合喝茶。

傅兆倫詩雲:"一天結束的客人寂寞,春香什麼也沒釀造出來。随意應感到涼爽,幹涸總是處于危險之中。"

泉幹釀造了酒,喝了身心,隻是擔心不會再次幹涸。

英國人被遺棄後,這裡成為了Brush Lane 59。

1993年,當Brush Road的一部分被拆除并建造了一座新的商業建築時,該建築物的東側的泉水被填埋。

王忠軒說"一朵雲:西門外",即西門外有一個杜康泉,又稱光輝獨康泉。

起初,泉水被稱為北廚泉(南廚泉位于葛山市東北部),見晉代"名泉紀念碑"。

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元朝在秦《乘數》中說:"渝北菜,突如其來的北上。"

明代詩人俞渝有詩《北廚泉》:"西邊的泉如石棚,泉名的糟粕要油炸煮熟。一個可以幹淨無塵,為什麼那一年玷污了渾濁的名字。"

清末,啟蒙思想家、詩人宋毅的詩《來訪獨康泉》中寫道:"附近市場很吵,叫甘尚墨先。生活沒有酒,敢于嘗試杜康拳。"

用跋涉的語言說:"春天在春天的西部。

其實,這個泉水位于燕土泉的西北部,青乾隆"市縣智"說:"燕土泉西北有一個泉水,又稱杜康。"

烹饪泉改名為杜康泉,大概是在清初。

明代崇禹"荔城縣志"仍稱北廚泉,清代乾隆"荔城縣志"曾叫杜康權,改名應該在這個時候。

泉西牆上鑲嵌的磚塊上刻有"定裕八月光河街杜康泉"字樣,從"鼎禹年",或清順機14年(1657年),或康熙56年(1717年)推導出來。

自從春天的諧波沸騰成獨康拳,獨康拳就被稱為獨舞拳。

獨康泉廣和街位于華城路西側,是住宅牆根。

所謂花牆,就是牆體是交叉的。

東杜康,西杜康:濟南竟有兩眼杜康泉,造酒味冠泉城

這堵花牆是燕土泉的西牆,是這樣建造的,主要是為了在大雨期間需要排幹洪水。

獨康泉泉水池長8米,寬2米,圍牆環繞,東開,友善人們出水。

泉水湧動,水質優美,是理想的飲用水,也是酒、茶。

杜康泉北面有一家"康泉屋"酒店,好到杜康泉水做美酒。

清朝文石王心怡《環魯斯》說:"西門杜康泉水,酒味冠濟南。斯普林賽德葡萄酒商店,是以要發财。"

酒店給酒神杜康點名泉水,打的是泉水牌。

水好酒,當然不怕巷子深。

杜康泉曾于1994年華牆街改建時被填埋。

1997年,獨康泉被配置設定到西奧溫泉公園後恢複,并建造了泉水的直飲點。

來自天南海北部的遊客可以一邊喝着好水,一邊感受着喝水神杜康。

濟南除了杜康拳,還有酒泉、酒或酒,或酒一樣,名字與杯子有關。

還有曲水亭街以南的劉泉,明代詩人俞詩說它的"日産釀造泉可以很美,松樹花盛滿泛頭泉","頭泉"指的是第一種煮熟的酒。

清末由漢林範傑創辦的盛邵公司,用黑虎泉水在護城河上釀造南方葡萄酒;

章丘李在後柴門街開業的遠興齋醬園,用珍珠泉水釀造燒玫瑰的酒。

這兩款葡萄酒都以其甘泉水的礦物質和微量元素而聞名。

而燕兔泉啤酒和蘇頓春酒,依托大打春水牌,成為今天的白酒明星。

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