“失眠”這個問題，已經成了全球難題，長時間的失眠，會導緻記憶力減退、免疫力下降、分泌失調、偏頭痛等後果，這個時候，可能有不少人會借助失眠藥、褪黑素這些，來幫助入睡。
但有句老話是這樣說的，“是藥三分毒”，藥吃多了，不僅對身體有壞處，還會産生抗藥性，是以，還是靠食療來慢慢調理比較好，雖然效果可能沒吃藥快，但起碼對身體沒壞處。
要是你也天天“失眠”沒精神，建議多吃它，比酸棗仁便宜，比牛奶有用，每周3次，輕松入睡。
茼蒿裡面含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸成分，是以能夠達到安心養神，穩定情緒的功效，對于大家出現的失眠症狀，能夠有所緩解。
一、茼蒿
推薦食譜：茼蒿丸子
主要食材：茼蒿、胡蘿蔔、面粉、蔥蒜、蝦皮
具體做法：
1、準備一根胡蘿蔔，先削掉外皮，再改刀切成片，最後切成小碎丁，這裡一定要切得碎一些，切好後，裝入大碗中備用。
2、準備一把新鮮的茼蒿，往裡加入一勺食鹽，再倒入多一點的清水，先把茼蒿清洗幹淨，然後放在案闆上，改刀切成小碎丁，切好後，和胡蘿蔔放一起備用。
3、下一步将切好的蔥花倒入碗中，接着加入一勺蝦皮，1勺食鹽，1勺雞精，1勺十三香，用筷子充分地攪拌均勻，能讓茼蒿更好地入味。
4、接下來，加入兩勺普通面粉，繼續用筷子攪拌均勻，面粉要少量多次的添加，這樣能防止面糊不會過幹或者過稀，接着戴上一次性手套，給它全部團成小圓球。
5、将做好的小圓球，給它依次擺入蒸鍋中，中間一定要留一點空隙，防止粘連，蓋上蓋子，開大火蒸10分鐘。
6、将切好的蒜末裝入碗中，加入1勺醬油，1勺陳醋，1勺香油，1勺白芝麻，1勺白糖，一勺辣椒油，用勺子攪拌均勻後，把香菜段加進來，一個好吃的料汁就調好了。
7、時間到了之後，茼蒿丸子也蒸好了，個個都圓溜溜、晶瑩剔透的，給它盛出來裝入盤中，即可開吃了。
8、一道營養又好吃的茼蒿丸子就做好了，吃的時候蘸上料汁，一口一個，真的是太過瘾了。口感糯唧唧的，越吃越香，如果你也喜歡這個做法，就收藏起來試試吧。
推薦食譜：茼蒿菜卷
主要食材：茼蒿、面粉、胡蘿蔔、粉條、雞蛋、蔥
具體做法：
1、準備一把新鮮的茼蒿，給它清洗幹淨後，放在案闆上，先用刀從中間切開，把葉子和杆分開切，都盡量切得碎一點，切好後，分開裝入大碗中。
2、在切碎的茼蒿葉中，加入300克的面粉，4克酵母粉，用筷子充分地攪勻後，再倒入清水和面，邊倒邊攪拌，最後揉成一個光滑偏軟的面團，放一旁醒發至2倍大。
3、在切碎的茼蒿杆中，加入胡蘿蔔丁、粉條碎、蔥花，接着加入1勺食鹽，1勺蚝油，1勺熟油，用筷子充分地攪拌均勻後，先放一旁備用。
4、在案闆上撒一點幹面粉，把醒發好的面團放上去，給它揉得更加光滑細膩一些，順便給面團排排氣，揉好後，分成兩個大面劑子，先給它揉圓，按扁，再擀成一張大圓餅。
5、下面把調好的餡料，放在大圓餅上，用筷子整理平整，接着再準備一個生雞蛋，把蛋黃攪散開，然後再淋入餡料上，讓雞蛋液均勻地攤開。
6、接下來把面餅兩邊對折，從一頭慢慢地卷起來，盡量卷得緊實一點，封口處刷一點清水，再用手輕輕地按壓一下，這樣一個生坯就做好了。
7、下一步将做好的生坯，直接給它放入蒸鍋中，然後蓋上蓋子，大火煮開，上汽後，給它蒸15分鐘。
8、時間到了以後，先不要着急打開蓋子，讓它再焖2分鐘，防止塌陷，接着給它取出來放在案闆上，吃的時候，用刀切成小塊即可。
9、一道營養又好吃的茼蒿菜卷就做好了，口感鮮香，入味又好吃，因為它是發面的，老人和孩子吃了也比較好消化，如果你也喜歡這個做法，就收藏起來試試吧。
結語：天天“失眠”沒精神，建議多吃它，比酸棗仁便宜，比牛奶有用，每周3次，輕松入睡。
如果今天的文章對您有幫助的話，記得轉發給更多的朋友知道，喜歡我的文章，就點贊、關注、收藏、轉發，感謝你的支援，我們下期再見。