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冬至民俗濃,尋味老底子,這個文化禮堂好熱鬧!

作者:九派快訊

【來源:甯波晚報】

做湯圓、包水餃、裹金團、搓灰汁團……冬至将至,甯波市北侖區戚家山街道東升社群組織居民骨幹、網格員代表、退役老兵、文藝團隊成員等,開展連續五天的“冬至民俗濃 尋味老底子”主題活動,滿足居民群衆文化需求,營造和諧喜慶的文化氛圍。

冬至民俗濃,尋味老底子,這個文化禮堂好熱鬧!

“好足類,以前家裡也會做金團,現在住在孩子這裡,不友善做了。”居民骨幹陳阿姨正準備把金團放進模子,記憶也被重新勾勒,“這次社群活動剛好有做金團,真的太好了,做兩個回家給孫女嘗嘗。”

連日來,東升社群文化禮堂内不斷傳出鍋碗瓢盆的碰撞聲和居民的歡聲笑語。

冬至少不了湯圓,社群考慮到地域差異,組織了兩場裹湯圓活動。活動現場,大家分工合作,忙得不亦樂乎,揉粉、調餡、包裹,現場熱鬧極了。

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“你負責和面,我負責拌餡。”雪白的糯米粉,經過一雙雙巧手,不一會就變成了軟糯的糯米粉團,這時湯圓餡,也調好了,鮮肉、玫瑰豆沙、等缤紛餡料讓人垂涎欲滴。

“體驗了冬至的老底子味道,仿佛時光回到了小時候,腦海裡呈現了用竈台燒火蒸面粉的場景……”參與活動的王大姐笑着說,“小時候熱鬧呀,現在大家都住在樓房,很少有這樣聚在一起的機會了。”

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社群還安排志願者将水餃、湯圓等送到物業、保安、外賣小哥手裡,傳遞溫暖,傳遞愛心,共享冬至美食。

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