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當天氣寒冷，下大雪時，以下食物對身體能起到禦寒的作用：
- 姜：姜具有溫性，可以增加血液循環和身體熱量的産生。可以将姜切成片煮水或煮湯，也可以将姜粉加入食物中增加暖味。
- 辣椒：辣椒中的辣素能夠刺激體溫的上升，促進血液循環。可以将辣椒添加到菜肴中，增添暖意。
- 大蒜：大蒜有助于提高血液循環和身體抵抗力。可以将大蒜磨成蒜泥加入菜肴中，或者喝大蒜湯。
- 幹果和堅果：幹果和堅果富含脂肪和熱量，能夠提供持久的能量，并有助于保持身體的溫暖感。例如核桃、杏仁、腰果等。
- 熱湯類：喝熱湯能夠很快地增加身體的溫暖感。例如雞湯、牛肉湯、炖菜湯等，這些湯類食物不僅富含營養，而且易于消化。
- 溫熱的粥類：熱粥是冬季暖身的好選擇。可以選擇煮稀飯或者濃稠的粥，加入紅豆、蕃薯、南瓜等食材，增加營養和口感。
- 熱飲料：喝一杯熱茶、咖啡、熱巧克力或溫暖的檸檬水，可以給身體帶來溫暖的感覺。同時，這些熱飲料也有助于提供身體所需的水分。
這些食物可以幫助提高身體的體溫和保持暖意，但請注意，個人的身體狀況和口味偏好可能會有所不同。如果有特殊的飲食限制或過敏，建議咨詢醫生或營養師的建議。此外，及時穿着保暖的衣物也是禦寒的重要措施。