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#肝病患者飲食上如何養肝#肝病患者在飲食上需要特别注意養肝護肝,以下是一些建議:1.控制飲酒:肝病患者應該避免飲酒,尤其

作者:營養師沈陽

#肝病患者飲食上如何養肝#肝病患者在飲食上需要特别注意養肝護肝,以下是一些建議:

1.控制飲酒:肝病患者應該避免飲酒,尤其是已經患有肝炎、肝硬化的患者,應該絕對忌酒。

2.十字花科蔬菜:十字花科蔬菜如卷心菜、白菜和白蘿蔔含有各種植物營養素和化合物,能幫助肝髒化解各類化學毒素和緻癌物。

3.海藻類食物:海帶、紫菜等海藻類食物能幫助肝髒解毒,防止人體吸收有毒重金屬及其他環境毒素。

4.豆芽:豆芽富含各種酶,能促進蛋白質的分解吸收。

5.富含硫化物的食物:洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜,能促進肝髒生産谷胱甘肽,起到解毒抗衰老作用。

6.漿果:藍莓、草莓等漿果富含植物化學物質,具有強效抗氧化作用,能幫助肝髒保護人體細胞免受自由基和氧化應激反應的攻擊。

以上是肝病患者飲食上的一些建議,但請注意,每個人的情況不同,最好在專業醫生或注冊營養師的指導下進行飲食調整。#肝髒如何保護# #肝髒基礎知識# #肝飲食# #如何治療肝硬化# #哪些行為會傷肝# #吃肝補肝靠譜嗎# #哪種蔬菜最傷肝# #吃什麼對肝好# #吃什麼對肝髒好#

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