随着年齡的增長，中老年人的身體逐漸衰弱，容易受到各種疾病的侵襲。為了增強身體免疫力，除了注意飲食衛生和加強鍛煉外，還可以通過食用一些具有抗菌消炎作用的食物來提高免疫力。以下是四種自帶“天然青黴素”的蔬菜，中老年人隔天吃一次，對身體健康非常有益。
1. 大蒜
大蒜是一種具有強大抗菌消炎作用的食物，其含有的大蒜素對多種細菌和病毒具有抑制和殺滅作用。中老年人适量食用大蒜，可以預防感冒、呼吸道感染和消化道感染等疾病。可以将大蒜切成蒜末，加入涼拌菜中調味，也可以将大蒜煮熟後食用。
推薦一種大蒜新吃法
才知道這吃法!真的香真的好好吃啊！！
簡單快手，夾燒餅夾饅頭夾面包都行!!！
減脂期的姐妹可以全麥吐司夾着吃!!
蒜一開始先别放那麼多，兩個雞蛋兩個蒜，味道不夠
可以再加蒜!!快去試試!!不好吃來找我!!!
做法如圖所示~
2. 芥藍
芥藍是一種富含維生素C和纖維素的蔬菜，同時也含有一定量的抗菌成分。芥藍中的硫化物能夠抑制細菌繁殖，進而起到抗菌消炎的作用。中老年人食用芥藍，可以增強身體免疫力，預防感冒和其他呼吸道疾病。可以将芥藍清炒或者煮湯食用。
推薦食譜：芥蘭炒牛肉
做法:芥蘭切碎備用，牛肉100g用醬油，料酒，黑胡椒，澱粉，油，腌制5分鐘，油熱下蒜泥，牛肉翻炒變色加入芥蘭，炒至斷生即可。配上雜糧飯很好吃,姐妹們快去試試吧。
3. 馬齒苋
馬齒苋是一種野菜，也是一種營養豐富的蔬菜。它含有大量的維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等營養成分，同時還具有一定的抗菌作用。馬齒苋中的黃酮類化合物能夠抑制細菌繁殖，進而起到抗菌消炎的作用。中老年人食用馬齒苋，可以預防腸道感染和呼吸道感染等疾病。可以将馬齒苋清炒或者涼拌食用。
推薦食譜：涼拌馬齒苋
推薦女孩子們一定要吃吃這道菜!!!
做法請看圖
馬齒苋功效:消炎刹菌、調節血糖、防癌抗癌、利水消腫
清熱解毒、涼血止血、治腹瀉
馬齒苋，含有較強的抗氧化劑，能維護皮膚的正常生理機能，延緩皮膚衰老消除色素斑，防止面部痤創，使皮膚潤澤、細膩、光滑，适用于皮膚幹燥的人。
适宜人群
腸炎、皮膚病、三高、癌症患者
禁忌人群
孕婦、脾胃虛寒、低血糖、低血壓者
不宜同食：甲魚、苋菜、寒涼食物。
4. 茴香
茴香是一種香料，也是一種營養豐富的蔬菜。它含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和纖維素等營養成分，同時還具有一定的抗菌作用。茴香中的揮發油能夠抑制細菌繁殖，進而起到抗菌消炎的作用。中老年人食用茴香，可以預防腸道感染和呼吸道感染等疾病。可以将茴香切碎後加入調味料拌勻，也可以将茴香煮湯食用。
推薦食譜：茴香餡餃子
聽老人們說,吃這個餡兒的餃子能養胃!！
我查了一下,吃茴香這種蔬菜确實對胃好。
做成皮薄餡大的餃子,一次吃10幾個就可以了。
食材：茴香、木耳、蝦皮、雞蛋、蔥
調料：香油、鹽、胡椒粉、蚝油、醬油
這四種自帶“天然青黴素”的蔬菜，中老年人隔天吃一次，對身體健康非常有益。