大家好，今天給大家介紹一道美食，涼拌西蘭花洋蔥，因為入秋了，很久沒有吃過涼拌菜了，本來好像入冬的天氣，最近上午又變的炎熱了起來，上午發愁吃什麼的時候，看了看買的菜，還剩西蘭花和洋蔥了，西蘭花又不想炒着吃，那就做一道涼拌菜吧，下面就給大家介紹一下，這道美食的具體做法～
【涼拌西蘭花洋蔥食材】
涼拌西蘭花洋蔥的主要食材包括：西蘭花、洋蔥、大蒜。
涼拌西蘭花洋蔥的主要調味料包括：鹽、白糖、醬油、香醋、香油（芝麻油）。
【涼拌西蘭花洋蔥做法】
把洋蔥清洗幹淨，切絲或者像我一樣，用手随便掰成一瓣一瓣的，西蘭也掰成一朵一朵的，清洗幹淨，大蒜清洗幹淨後，拍碎即可，鍋中放水，水開後，放入西蘭花，綽至斷生即可，撈出控水，過一遍涼水，把洋蔥上面加入鹽和白糖，出水後，倒出水，放入西蘭花，加入各種調味料，喜歡吃辣的小夥伴，可以再放一勺辣椒油，這樣一道簡單好吃的涼拌菜就做好了。
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