閩南特色美食,酸菜焖飯來啦!小時候媽媽經常給我做這個,真的超級好吃!
酸菜和筍的搭配,讓這道菜口感更加豐富,而且非常開胃。
時蔬粒和臘腸的加入,讓這道菜更加美味可口。如果你喜歡辣味,也可以适量加入一些辣椒哦!
另外,将臘腸換成臘肉也非常不錯!
食材準備:酸菜、筍、時蔬粒、臘腸、大蔥。
做法簡單易學:
1、先将油加熱,放入蔥花和臘腸炒香。
2、加入時蔬粒、酸菜和筍炒至香味四溢。
3、接着加入2勺醬油、半勺醬油和适量白胡椒粉,炒勻後倒入洗淨的大米中。
4、加入适量的水,然後放入電鍋中煮熟即可。
快來嘗試一下這道美味的酸菜焖飯吧!