廬州面塑是一種以面粉為主要材料，經過捏、塑、刻等手法制作而成的傳統工藝品。它源于中國古代的“彩塑”，經過廬州地區的文人墨客的改良和發展，逐漸形成了一種具有地方特色的藝術形式。
廬州面塑，也稱面人，是起源于民間的一種工藝制作。它用面粉、糯米粉為主要原料，并在其中添加甘油、鹽、糖等，充分拌勻并經太陽暴曬，起到防發黴、防開裂的效果，制成柔軟的各色面團，使面塑作品保持較長時間。
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入選“傳統美術”項目的廬州面塑在合肥地區有兩個傳承系列，一個是武建付傳承譜系，一個是楊俊生傳承譜系。武建付傳承譜系當年是合肥東鄉一帶有名的捏面人世家，這門手藝世代相傳。從武子山那一代起，就是走南闖北捏面人的巧手。他們平時以務農為生，在農閑季節從事面塑制作、販賣，四鄉八裡皆知。其代表作有神話人物系列、曆史人物系列、動物系列、現代英雄人物系列以及卡通人物系列等。
楊俊生譜系曆史上主要活動在巢湖、廬江一帶。楊俊生13歲随父楊葉傳學習捏面人和雕塑，上世紀八十年代來合肥謀生，常年在逍遙津和城隍廟一帶擺攤設點，以售賣小面人為生。其主要作品有十大元帥、十八羅漢、八仙、西遊記人物、四大美女、中國龍、長征、先師孔子以及現代人物造型。
廬州面塑造型生動誇張，用色明豔大方，作品風格細膩樸實、簡練明快，富有雅俗共賞的傳統藝術美感，具有鮮明的地方特色和民間特色。一團面在傳承人武建付、楊俊生的手裡随意搓揉，短短幾分鐘，動物、人物、花草、吉祥物等作品就躍然指尖，具有很強的藝術現場感。經過長期摸索，武建付、楊俊生的面塑作品均可做到“不黴、不裂、不變形、不褪色”，便于儲存和攜帶。一些外國友人稱廬州面塑為“中國的雕塑”。
廬州面塑作品具有獨特的立體感和豐富的色彩，它們通常被用來表現人物、動物、花卉等形象。這些作品不僅是一種工藝品，更是一種文化的象征。許多廬州面塑作品描繪了當地的曆史、文化、風俗等，這些作品成為了人們了解廬州地區文化的重要載體。
廬州面塑是一門具有地方特色的傳統工藝，它不僅是一種藝術形式，更是一種文化的傳承。我們應該珍惜和傳承這些寶貴的文化遺産，讓它們在當代社會中繼續發揚光大。
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