雞腿這樣做，不用一滴油，皮脆肉嫩還多汁！

現在，越來越多的人使用空氣炸鍋做菜。空氣炸鍋可以讓食材在無油或者少油的情況下實作油炸的效果，吃起來更健康低脂。

By 豆果美食達人 魔幻廚房MagicKitchen

今天，豆果美食達人@陌上花開txwc 教大家用空氣炸鍋做無油烤雞腿。不放一滴油！皮脆肉嫩，好吃到停不下來，廚房小白也能一次成功。

“不同品牌的空氣炸鍋功率不一樣，大家根據自家的空氣炸鍋功率适當調整。雞腿腌制的時間越長越入味，我用的新鮮雞腿，姐妹們用凍雞腿記得多泡幾次水，去掉血水不會腥。”（@陌上花開txwc）

By 豆果美食達人 陌上花開txwc

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· 食 材 清 單 ·

琵琶腿 3個	孜然粉 适量
五香粉 适量	辣椒粉 适量
料酒 1勺	醬油 2勺
醬油 1勺	蚝油 1勺

· 做 法 ·

準備食材。

雞腿背面剪開。

放入姜片。

一勺料酒。

兩勺醬油，一勺醬油，一勺蚝油。

适量五香粉和胡椒粉。

拌勻腌制3小時，腌制越久越入味。

放入空氣炸鍋。

空氣炸鍋180度 烤20分鐘，中途可以翻面。

出爐。

好吃到停不下來。

皮脆肉嫩！