預制菜（即現成食品）的發展在當代社會已經變得越來越常見，尤其是在快節奏的都市生活中。然而，一部分國人對預制菜表現出了厭惡的态度，特别是對于預制菜進校園表現出一緻的反對。
首先，食品安全問題是國人對預制菜厭惡的主要原因之一。過去十年，中國曾多次發生食品安全醜聞，引起了群眾的擔憂和不信任。例如，瘦肉精、地溝油等問題一度成為媒體和公衆關注的焦點，導緻對食品品質産生了嚴重的質疑。預制菜的加工過程複雜，很難確定每一個環節都符合嚴格的衛生标準，是以，許多人擔心食用預制菜可能存在潛在的食品安全風險。
其次，國人對預制菜厭惡還與健康問題有關。預制菜通常被添加了許多化學物質、防腐劑和增味劑，以延長其儲存期限或提高口感。這些添加劑可能對人體健康産生潛在的不利影響。很多人擔心這些添加劑可能對身體造成損害，特别是對于某些易患疾病的人群。此外，預制菜中的營養成分常常比新鮮食材要少，長期食用可能會導緻營養不均衡、健康問題。
此外，預制菜通常沒有個性化和定制化的選項，這與中國人文化中對“多樣性”的追求形成了沖突。中國人有着豐富的飲食文化和烹饪傳統，在餐桌上追求多樣化的味道和風格。然而，預制菜往往是“一刀切”的，無法滿足個人口味的需求。許多人認為預制菜的味道不如自家烹饪的食物好吃，是以厭惡并不願意選擇預制菜。
此外，一些人可能對預制菜抱有主觀偏見和誤解。他們往往将預制菜和低品質、非新鮮食物聯系起來。在他們看來，隻有自己親自準備食物才能確定其品質和新鮮度。這種偏見也導緻了他們對于預制菜的厭惡情緒。
盡管有這些原因，也不能完全否定預制菜的存在和發展。預制菜在一些方面确實提供了便利和選擇。它可以節省時間、減少勞動強度，并滿足一些人在繁忙工作時的飲食需求。此外，盡管會有一定程度的添加劑使用，但有關部門也在加強對食品安全和衛生标準的監管，以確定預制菜的品質安全。
大家對預制菜的厭惡主要源自對食品安全問題的擔憂、健康問題的考慮、個性化需求的缺失以及部分主觀偏見和誤解。針對這些問題，相關部門應加強對預制菜的監管和标準制定，提高消費者對預制菜品質和安全的信任度；同時，預制菜企業也應注重産品的營養性和口感，提供更多樣化的選擇，以滿足不同消費者的需求和口味偏好。